中国有六大主流茶,把“七茶八茶”界定为非主流茶的代名词,可以吗?有何高见?

中国有六大主流茶:绿茶、青绿、红茶、黄茶、白茶、黑茶六类茶。除此之外归为代茶,非主流茶,称之为七茶八茶。

中国有六大主流茶,即绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶六大类茶,这是传统常规茶叶以不同发酵制作工艺而加工出来,中国茶艺文化博大精深,尤其是现在,茶叶产业文化得以快速发展,非主流茶也跟着发展,非主流茶即代用茶,用材方面与主流茶不同,例如:青金柳、黄金茶、山苦瓜、枸杞叶茶、葛根茶、菊花茶等等。把茶分为主流六类茶和非主流七茶八茶,应该合理,让大众接受需要一个传播过程。
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第1个回答  2018-01-23
所谓的七茶八茶,应该就是顺着中国传统的六大主流茶分类法延伸出来的提法,“六”后面就是“七”、“八”......
它们跟六大茶有明显的区别,涉及的茶品范围更广。原来的六大主流茶都是以植物的叶为原材料,七茶八茶的原材料不仅仅限于植物叶子,还包括花、果、枝、茎、根等等,比如花类有菊花茶、玫瑰花茶、枇杷花茶等;叶子类如青钱柳、柳叶蜡梅(黄金茶)等;果实类如山苦瓜茶、枸杞茶、秋葵茶等;根茎类的如牛蒡茶、姜茶、葛根等等。
把这些品种众多的茶定义为“非主流茶”非常好,它是相对于传统的六大茶叶分类法的一个非常好的补充,其实它这个产业规模前景不会亚于传统六大茶的规模。追问

您听过“七茶八茶”非主流茶吗?

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