如题所述
法律分析:开个小吃店需要办《营业执照》、《食品经营许可证》,接触食品人员还要按规定办理健康证明。
法律依据:《个体工商户登记管理条例》第二条 有经营能力的公民经工商行政管理部门登记,领取个体工商户营业执照,依法开展经营活动。
法律依据:《食品经营许可管理办法》第二条 在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。