第1个回答 2020-11-21
柿饼不能和什么一起吃?
柿子本来就有清热止咳之功效，加上制成柿饼之后，柿饼上的柿霜更加是清热止咳的好手。柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，尤其对于口舌生疮、咽喉干涩肿痛有明显的疗效。吃柿饼好处多，但你要注意了，吃柿饼也有禁忌，一些食物不能和柿饼同吃。那么柿饼不能和什么一起吃呢?下面带你看看。
1、甘薯
柿饼不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。
2、黑枣
黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶，大量食用黑枣和柿饼后，这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀，从而结成硬块——即形成结石，使人既消化不了，又排泄不出，往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。轻者，结石块小的，可用中药排出;重者，则必须动手术治疗，否则会危及生命。所以，黑枣、柿饼是不可多吃的，更不可同时食用。
3、海味
海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品，而柿饼含有较多的鞣酸，两者同时食用的话，海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用，形成沉淀，结合成一种不易消化的物质，引起肠胃的刺激，导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。
4、鸡蛋
柿饼不宜与鸡蛋共食，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。所以如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
5、紫菜
柿饼不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿饼同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿饼的关系。
6、牛奶
柿饼和牛奶不能一起吃，因为会引起结块，影响消化。柿饼含有鞣酸与果胶，被食用后容易与胃酸发生凝结;和牛奶中的蛋白质也易凝结成块，形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退，也容易患胃、肠柿石症。所以柿饼不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用。
7、酸性菜
柿饼不能和酸性菜一起吃，二者同食，可能导致胃石症。吃过柿饼后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。
第2个回答 2020-11-21
柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品，又称干柿、柿干，可用作点心馅。柿饼的功效与作用：柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。柿饼不能和什么一起吃：忌与螃蟹同食，不宜与酸菜，黑枣同食，否则会导致结石，柿子不宜与鹅肉，螃蟹，甘薯，鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
生食柿子有润肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。柿饼成为不少朋友选择的美味食物，特别是柿饼不仅味道甜美，而且对人体也有很大的益处。
选购柿饼的技巧
买柿饼就怕涩口，柿饼挑选时以个大、圆整、柿霜厚而洁白、手感软糯、肉质深橘红、味甜不涩的为佳。看外表，选柿饼色泽橘红、皮薄、“屁股”部分没有呈现黑色，即代表品质较佳，此外，柿饼水分少，可常年保存。最好放在冰箱冷冻室保存，吃时取出即可食用。假如觉得柿饼苦涩，可同释放大量乙烯催熟的香蕉等水果保存，过了2天后柿饼会变得清甜。
柿子饼的营养价值
柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素，具有清热、润肠、止血、降压的作用，对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。
吃柿子饼注意食物相克
1、柿子不宜与海带、紫菜同食，否则会引起胃肠不适；
2、不宜与酸菜、黑枣、酒同食，否则会导致结石；
3、忌于萝卜同食；
4、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状，严重者可致胃出血而危及生命；
5、食柿子前后不可食醋。
特别提醒：
1.空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症；
2.柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好；
3.不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃；
4.吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
第3个回答 2020-11-21
柿饼在我们的生活当中是一种非常美味的食物，人们把柿子人工干燥而成饼状食品就是柿饼，在生活当中是饼吃起来柔软、甜美，并且柿饼还具有清热解毒以及健脾润肠的功效，在生活当中吃一些柿饼可以补充我们人体所需的多种营养物质，，但是对于高血压甲状腺患者以及大便干结的朋友来说就不适合吃柿饼了，柿饼不能和什么食物一起吃呢。
步骤/方法：
1.在生活当中吃柿饼的时候千万不要和螃蟹在一起使用，这主要是由于柿饼中含有鞣酸和果胶，容易和螃蟹一起抑制消化液，对于人体的健康也会造成一定的影响，并且柿饼和螃蟹都属于凉性的食物，在一起吃很容易引起腹泻。
2.在生活当中吃柿饼的时候也不能和酸菜、黑枣一起吃，尤其是在空腹时候一起吃，会造成结石。这主要是由于这些食物当中含有鞣酸和果肉，容易和胃液发生凝固和沉淀，如果把这些食物放在一起吃的话，会让我们出现消化不良食欲减退引起恶心呕吐的现象。
3.吃柿饼的时候也不要喝鹅肉、甘薯、鸡蛋一起吃，这些食物如果在一起吃会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。因为柿饼中含有的成分会和这些食物中含有成分相互作用，产生对人体健康不利的化合物，影响到我们人体的身体健康。
注意事项
柿饼虽然是一种比较美味的食物，但是并不是人人都适宜吃。特别是对于糖尿病的以及脾虚泄泻体弱多病或者是外感风寒的朋友来说，最好就不要吃柿饼了。对于胃部不好以及做过胃部切除手术的朋友来说，在生活当中也不要吃柿饼。
第4个回答 2020-11-21
柿子是一种具有清热止咳等功效的食物，在制作成柿饼后其清热润燥、清热止咳功效会增强很多。可有效治疗各种咳嗽、咽喉干涩肿痛、口舌生疮等症状。专家提醒，虽然吃柿饼好处非常多，但柿饼也与很多食物相克，下面就为大家介绍一下不能和柿饼一起吃的食物。
1、甘薯：甘庶内含有很多淀粉，如果把柿子饼和甘薯一起吃，容易发生胃结石和胃穿孔，甚至会危及生命。
2、黑枣：黑枣和柿子饼当中都含有鞣酸和果胶，吃了黑枣再吃柿饼后，鞣酸和果胶会与胃液结结合、沉淀并凝固，从而形成结石，不仅不好消化，还难以排泄，可引起上腹疼痛以及恶心、呕吐、食欲减退等症状。
3、各种海味：鱼虾蟹、藻类等海鲜类食物当中富含蛋白质和钙，和柿子饼内的鞣酸在体内结合并沉淀，会形成不易消化的物质，可引起呕吐、腹泻等中毒现象。
4、鸡蛋：柿子饼和鸡蛋一起食用会引起腹泻、腹痛、呕吐等症状，对健康的危害也非常大。
5、紫菜、海带：紫菜和海带内含有钙离子，柿饼内含有鞣酸，吃了柿子饼后吃紫菜或海带，就会导致钙离子和鞣酸结合，形成不溶性的结合物。
6、牛奶：柿子饼和含有蛋白质的牛奶一起服用同样会形成结块，影响消化，容易引发胃结石或者肠结石。
7、醋和酸性菜：柿子饼和酸性菜一起吃，会在体内产生大量盐酸，形成不溶于水的结块，甚至引起胃石症。
8、鹅肉：鹅肉当中含有全价蛋白质以及丰富的优质蛋白质。而蛋白质与柿子饼中的鞣酸相遇，会形成咸鞣酸蛋白，严重后可引起死亡。
9、螃蟹：螃蟹中含有大量蛋白质，柿子饼不和螃蟹一起吃会引起呕吐、腹泻、腹胀等食物中毒现象。
10、酒：吃柿子饼之后喝酒容易造成肠道梗阻，因此喝酒时不要吃柿饼，并且有关“柿可解酒”的说法，也是不科学的。
以上就是今天为大家介绍的和柿子饼相克的食物了，总的来说，虽然柿子饼好吃，但与其相克的食物非常多，平时也不能过量服用，防止对健康造成影响。此外，柿饼性寒，外患风寒、消化不良、病后体虚、腹泻及产后都不能吃柿饼，防止加重不适症状。