香菇和胡萝卜,肉一起吃有什么好处?能不能加干贝

香菇和胡萝卜,肉一起吃有什么好处?能不能加干贝

第1个回答  2019-08-17
香菇和胡萝卜可以一起食用,但是如果就香菇炒胡萝卜的话则不能很好的吸收胡萝卜中的脂溶性维生素,需要用油脂丰富动植物油或者肉类食物一起搭配炒食,肉中的脂肪可以催化胡萝卜中的胡萝卜素转化为维生素a,可以使胡萝卜中的营养素最大程度的被人体吸收利用。
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