桂林沙糖桔，广西壮族自治区桂林市特产，全国农产品地理标志。
桂林沙糖桔果实大小均匀、适中，果扁圆形，果顶微凹，果皮光滑有光泽、橙红或桔红色，油胞明显。皮薄、果肉脆嫩、化渣、汁多、味清甜，风味浓郁，无核或少核、可食率75%～78%，有香气，品质优。
桂林市地处南岭山系的西南部，地形总体上呈北高南低的趋势，即北、东、西三面环山，地势较高；中部及南部、东北部为岩溶山地与平原、河谷地区，地势较低平，其中从全州县、兴安县到灵川县、桂林市区、临桂县一线有湘桂走廊之称，期间有中山、底山、丘陵、岩溶石山、和河谷平原。
气候情况
4～9月为桂林的汛期，其中5～6月为降水高峰月（5月在当地月均雨量最多的有全州、兴安、灌阳、阳朔），7～8月为降水次峰月。汛期降水要占全年降水的66～74%，其中前汛期占汛期雨量的62～69%，后汛期占31～39%，年平均相对湿度为75～82%。
年平均日照时数为1238.9～1564.0小时，桂林沙糖桔保护范围主要分布在湘桂走廊上，地处自然环境优美的喀斯特地貌和丹霞地貌，地域特色明显；气候条件独特，温光资源丰富，适宜沙糖桔栽培，成熟期昼夜温差大，品质独特。
以上内容参考：百度百科—桂林
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