目前还没有能降低尿酸的食物。但是痛风患者可以通过吃低血糖指数、低嘌呤、低脂肪、高维生素C、高钙、高钾、高镁的食物来避免血尿酸水平的进一步升高。痛风患者可适当食用一些精粮作为主食，如复强粉、细米粉等。痛风患者可适当食用一些去皮家禽和瘦肉家畜。但是，要注意肉类的加工方式，尽量避免腌制或熏制的肉类。烹调时，建议煮、炸、腌或火锅后弃汤，不建议采用其他烹调方法。在使用调味品时，避免过多的盐、糖和香料。
痛风患者可适当食用富含维生素B、维生素C、钙、镁的新鲜果蔬，如樱桃、柠檬、橄榄、冬瓜、丝瓜等，但应避免果糖含量高的果蔬。痛风患者应多喝水，每天应在2000ml以上，以促进尿酸的排出。此外，患者应避免食用高嘌呤、高脂肪、高钠的食物，尽量避免饮酒(尤其是啤酒)。痛风患者应避免食用高嘌呤、高脂肪、高钠的食物，少吃刺激性食物。高嘌呤食物。尿酸是嘌呤代谢的产物。食用嘌呤含量高的食物会导致血尿酸升高，诱发痛风发作。
因此，痛风患者应长期控制高嘌呤食物的摄入。高脂肪的食物。脂肪可以阻止肾脏排出尿酸，因此痛风患者应尽量避免肥肉、油炸食品等高脂肪食物。高糖食物。痛风患者常伴有肥胖、糖尿病、高血压、高脂血症等，因此通常需要控制总能量，不宜过多食用含糖饮料和含糖量高的水果。另外，一些果糖含量高的水果，如桂圆、荔枝、柿子等，可能会升高血尿酸水平，更需要限制。
高钠食物。痛风患者不宜食用含盐蔬菜等钠含量高的食物，以免干扰尿酸代谢，从而诱发或加重痛风。刺激的食物。辣椒、芥末等香料能刺激植物神经，诱发痛风发作，患者应尽量少吃。此外，酒精不仅能增加尿酸合成，还能增加血乳酸浓度，抑制尿酸排泄，诱发痛风发作。因此，患有此病的患者应尽量避免各种酒精。同时痛风患者要注意日常营养均衡，控制饮食总热量，适宜吃一些低嘌呤、低脂肪、低盐、富含维生素和矿物质的食物。