微波炉加热需要盖盒子吗？

Question

如题所述

Answer 1

要。因为大多数饭盒盖子都是塑料制品，高温加热容易使塑料变形；微波炉专用饭盒的盖子材质是比较安全的，但是不拿掉盖子，饭盒会受热膨胀，严重的会出现炸裂现象。担心饭菜水分流失，导致口味变差，建议加热前将饭盒用保鲜膜包住。

简介：

1、加热时间不能太长。时间太长会使食物变硬，甚至产生毒素。应按食物种类调节时间。

2、普通塑料容器、塑料袋等不能放入微波炉加热。很容易变形，还可能释放出有毒物。

3、忌加热油炸食品。高温会使油飞溅，可能产生明火，发生火灾。如不慎引起炉内起火，千万别马上开门，应先关闭电源，等火熄灭后再开门。

4、禁用金属器皿。微波炉的工作原理是利用电磁波发出能量加热食物，而金属会阻止能量传导，导致无法加热金属器皿中的食物。

Answer 2

有一些食物加热是需要盖子的，比如说面食馒头之类的，如果不加盖子的话，水分蒸发可能就很难吃了。