耐高温不锈钢板确实能够在2000度的高温下保持一定的强度和稳定性。
这种不锈钢板通常具有优异的耐高温性能和抗氧化性能，这是因为其内部含有特殊的合金元素，如铬、镍、钼等。这些元素在高温环境下能够形成一层致密的氧化膜，保护不锈钢板不受进一步氧化，从而保持其强度和稳定性。
这种不锈钢板的耐高温性能主要取决于其化学成分和制造工艺。例如，一些特殊类型的不锈钢板，如超级双相不锈钢板，具有更高的耐高温性能，可以在更高的温度下保持其稳定性。然而，需要注意的是，任何材料在高温环境下都会受到不同程度的蠕变变形和机械强度下降。因此，虽然耐高温不锈钢板能够在2000度的高温下保持一定的强度和稳定性，但在如此高的温度下，其机械性能可能会显著下降。
此外，使用耐高温不锈钢板时还需要考虑其热膨胀系数、导热性能、耐腐蚀性能等因素。因此，在实际应用中，需要根据具体的使用环境和要求选择合适的不锈钢板类型和规格。
综上所述，耐高温不锈钢板能够在2000度的高温下保持一定的强度和稳定性，但其耐高温性能和机械性能会受到高温环境和制造工艺的影响。在实际应用中，需要根据具体要求选择合适的不锈钢板类型和规格。