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最简单的凉拌皮蛋豆腐
如题所述
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推荐答案 2024-01-23
1、皮蛋去壳切块,放盘子的外圈,青瓜切丝,放盘子中间。煮开半锅水,放入豆腐块,加入一匙盐煮几分钟,捞出,将豆腐铺在黄瓜丝上,用刀切成小块。将青红椒粒切碎后,放入油锅内炒香,装入放了盐、醋、香油的碗里调成汁,淋在豆腐上即可食用。
2、凉拌皮蛋豆腐是一道色香味俱全的传统名菜。制作原料主要有凉皮、豆腐等。这道凉拌菜不适宜摆放太久,否则豆腐容易出水,会影响成菜的口感。
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皮蛋
拌
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答:
1.内脂豆腐一盒撕开盖子,倒扣过来用刀切开四个角豆腐就很好倒出来了,豆腐切成块状锅里水烧开放一勺盐,把豆腐放进去焯水2分钟捞出沥干水分,不管买
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是不是即时都建议焯水后食用干净卫生,也能去除豆腥味 2.焯水沥干放凉的豆腐装进碗里倒扣在盘子中间
皮蛋
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皮蛋豆腐凉拌
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答:
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答:
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做法
答:
1、内酯
豆腐
1盒、
皮蛋
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