张店镇以其独特的美食文化而闻名，其中最著名的特产包括张店火腿。这款火腿源于千年前的传统工艺，重约1000克，制作精细，经过高温炸制，涂抹芥末酱，然后在大茴香、桂皮等13种香料的熏制下慢慢熟成。上桌时，点缀着香菜和炸土豆，深受南阳盆地及深圳、香港等地消费者喜爱。
三樱椒和小辣椒是张店镇的另一大特产，种植面积达2万亩。主要品种如枥木三樱椒和子弹头，辣度适中，色泽鲜艳，产量高。每年可供应干椒300万公斤，供应到武汉、长沙等地，部分出口至东南亚。
土豆也是张店的重要农产品，种植面积2万亩，采用“一薯一瓜一莱”模式，脱毒品种丰富。春土豆品质优良，年产量达到3000万公斤，销往哈尔滨、郑州等城市。
无籽西瓜种植面积2万亩，以黑蜜6号品种为主，采用科学配方和人工授粉，形美、味甜且耐长途运输，年供应量4000万公斤，主要销往长沙、武汉等大城。
草莓种植在农业标准化实验区，500亩的种植面积主要采用优质品种“全明星”和“欧洲一号”，年产量15万公斤，11月份即可上市。
张店镇还以其丰富的白酒文化著称，已注册名优特商标的白酒品种包括国品宴、密源春等15大类，畅销四川、湖南、湖北及周边县市，酒厂享有国家及地方多项荣誉。
张店，常见镇名或村名，主要有安徽省六安市金安区张店镇、山西省运城市平陆县张店镇、河南省南阳市唐河县张店镇、江苏连云港市灌南县张店镇等。