如果微信中的图片提取文字功能不见了，你可以尝试以下方法来恢复它：
1. 更新微信版本：确保你使用的是最新版本的微信应用程序。有时候功能可能会在更新中被修复或重新添加。
2. 检查设置：打开微信应用程序后，点击右下角的“我”按钮，然后选择“设置”。在设置页面中，找到并点击“通用”选项。在通用设置中，查找“功能”或“其他”相关选项。然后检查是否有与图片提取文字功能相关的选项，确保它被启用。
3. 清除缓存：有时候，微信的缓存可能会导致一些功能异常。你可以尝试清除微信应用程序的缓存来解决问题。在手机的设置中找到“应用管理”或类似选项，然后找到并点击微信应用程序。在微信应用程序信息页面中，选择“存储”或“缓存”选项，并点击“清除缓存”。
4. 重启手机：有时候，简单地重启手机可以解决一些应用程序的问题。尝试关闭手机并重新启动，然后再次打开微信应用程序，看看图片提取文字功能是否恢复。
如果以上方法仍未解决问题，建议你联系微信客服或卸载并重新安装微信应用程序，这可能会帮助你解决问题。