如题所述
黑芝麻蛋黄小饼干
食材准备:蛋黄2个、鸡蛋1个、低筋面粉50g、糖10g。
详细做法:
1.碗里打入1个鸡蛋和2个蛋黄,用电动打蛋器高速打发至画“8”字不易消失的状态。
2.筛入低筋面粉,翻拌均匀。
3.面糊装入裱花袋,空气炸烤箱提前预热140度,然后在烤盘上挤出圆形的形状,撒些黑芝麻。
4.把芝麻饼放入炸烤箱,140度烤25分钟,晾凉即可食用。