什么牌子生抽最香最好吃

Question

如题所述

Answer 1

我觉得海天的生抽最好吃。

酱油的配料表所呈现出的内容同样会体现一款酱油的好坏。

我特选取了目前销量比较高的五款酱油，分别是欣和六月鲜特级酱油、海天酱油金标生抽、千禾0添加酱油180天、李锦记精选特级生抽、厨邦特级酱油来进行分析。

欣和六月鲜特级原汁酱油：水、非转基因脱脂大豆、小麦、食用盐。

海天酱油金标生抽：水、非转基因黄豆、盐、小麦、谷氨酸钠、白砂糖、5’-呈味核苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠、三氯蔗糖、苯甲酸钠。

千禾0添加酱油180天：水、非转基因脱脂大豆、小麦、食用盐（未加碘）、白砂糖。 

李锦记精选特级生抽：水、非转基因大豆、食用盐、小麦粉、谷氨酸钠、白砂糖、5’-呈味核苷酸二钠、焦糖色、甘草酸一钾、山梨酸钾。

厨邦特级酱油：水、非转基因大豆、食用盐、小麦粉、谷氨酸钠、果葡糖浆、白砂糖、5’-呈味核苷酸二钠、蔗糖素、甘草三一钾、酵母提取物。

而酱油中常用的添加剂如下：1）谷氨酸钠=味精 2）焦糖色=着色剂 3）黄原胶、苯甲酸钠、山梨酸钾=防腐剂 4）5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠=增味剂 5）三氯蔗糖、安赛蜜、甘草酸三钾=甜味剂  6）酵母提取物=食品辅料。

生抽吃法

1、生抽可以在菜肴煮熟后作为调味料来蘸食，能够增加食物的鲜味，适宜浇洒在生菜上食用。

2、生抽也可在煮菜时加入煮食，如红烧肉，焖鸡肉等。

Answer 2

千禾、李锦记、海天、致美斋、加加、老恒和、盘中餐、亨氏、伊例家、中坝 。

Answer 3

海天，鲁花，这两个牌子的生抽是饮食调料中最常用，最好吃的

Answer 4

好什么牌子，生抽最香最好吃在我吃这些酱油当中。我觉得海天的生抽最好吃，打喷嚏先味道特别的好。尝尝这升降狗

Answer 5

“李锦记”玻璃瓶装的生抽最好吃。