如题所述
准备材料:青橄榄、白糖、食用盐适量
制作方法:
1、青橄榄洗净,完全沥干水分,拿刀一粒粒拍一下,有裂缝即可。
2、一斤橄榄放入一汤匙盐,搅拌均匀后,腌制出汤水,然后将水倒掉。
3、一斤橄榄加100克白糖,搅拌均匀。
4、腌制48小时后即可食用,如果觉得不够甜可以根据个人需要再加白糖。