湖州都有什么特产

如题所述

寻味浙江,走进湖州市,这几样湖州特产名吃,速来围观!

1、安吉白茶
产品名称:安吉白茶  产品产地:浙江省湖州安吉  产品特性:外形细秀,形如凤羽,色如玉霜,光亮油润,内质香气鲜爽馥郁,独具甘草味,汤色鹅黄,清澈明亮,叶底自然张开,叶肉玉白,叶脉翠绿。  产品成分:白毫银针菁华、儿茶素、白茶酮、天然植物复方精油等成份。  产品功效:降血脂、降血压、抗疲劳、防衰老,润肠通便,调理肠胃、去腹胀、醒酒、通气的功效。产品简介:茶中之王——安吉白茶是茶中的珍稀茗品,全国独一无二。白茶外形细秀,形如凤羽,色如玉霜,光亮油润,内质香气鲜爽馥郁,独具甘草味,汤色鹅黄,清澈明亮,叶底自然张开,叶肉玉白,叶脉翠绿。
白茶氨基酸含量高于普通茶一倍,富含人体所需的13种氨基酸。

2、太湖银鱼
银鱼是太湖著名特产。因此,银鱼亦称脍残鱼或王余鱼。清康熙年间,与梅鲚鱼白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪,细嫩透明,柔若无骨,色泽似银,春秋时期太湖已盛产银鱼。品种有大银鱼、雷氏银鱼、太湖短吻银鱼和寡齿短吻银鱼等。银鱼肉质肥嫩鲜美,营养丰富。银鱼炒蛋、银鱼丸子、芙蓉银鱼和银鱼馄饨等是太湖名菜名点。

3、长兴吊瓜籽
长兴吊瓜学名栝楼,为葫芦科多年生草质藤本植物,主要产于浙江省长兴县。生长在海拔100—1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中,既可食用,又可入药,其根、籽、皮皆是重要的中药材。 长兴吊瓜籽富含营养成分,其中蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素及生物碱、黄酮类、疳类和有机类等含量颇丰。
4、德清早园笋
德清早园笋味道鲜美,营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、矿质元素和维生素等五大部分,据有关单位分析,每百克鲜笋中含有粗蛋白质3.26克,脂肠0.2克,是一种高蛋白、低脂肠食物;组成早园笋蛋白质的氨基酸有17种,计195毫克,其中人体必须的氨基酸、高氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸等计637毫克,早园笋蛋白质的质量也较高,通过化学得分值的计算,早园笋蛋白质的蛋氨酸含量是各种竹笋最高的,为鸡蛋含量的40%。  产品名称:早园笋  产品产地:浙江湖州安吉产品季节:春季前后  产品特性:肉质鲜嫩,色泽白嫩,清脆可口,营养丰富。  产品成分:不但含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素B1、B2和维生素C,而且还含有人体不可缺少的钙、磷、锌、铁等微量元素。
5、善琏湖笔
文房四宝(湖笔、徽墨、端砚、宣纸为文房四宝之上品),笔居首位。中国的毛笔是举世无双的书写工具。湖笔,因毛颖之技甲天下、紫毫之价如金贵,而被誉为笔中之冠。
善琏古镇,地处浙北三大水乡古镇--乌镇、南浔、新市三镇的交界处,素有笔都与蚕花圣地之誉。
据嘉湖方志记载,在清初时期,善琏的住户已达千户至数千户之多,商贾云集、店铺林立,十分繁荣。千百年来,善琏几乎家家出笔工,户户会制笔,至今还有许多湖笔世家。汉、晋、隋、唐、宋各朝,湖笔业已较发达。至元代,以长锋羊毫为特色的湖笔成为我国制造笔业的魁首。
6、长兴白果
产品名称:白果  产品产地:湖州长兴  产品特性:白果性凉、营养丰富。  产品季节:银杏根系生长的年节律有两个高峰期,第一个高峰期在5月上旬至7月上旬,根的生长量占全年根总生长量的70%。第二个高峰期在10月中旬至11月下旬,只要土壤温度仍保持在5℃以上,根系仍能缓慢生长。提倡10月造林,就是利用根仍能生长的有利时机。  产品品种:有大佛手、中佛手、小佛手、大梅核、小梅核、眼珠子等,  产品成分:含有蛋白质、脂肪、糖,还有少量的钙、磷、铁、钾等成分。 
7、长兴板栗
长兴板栗是湖州长兴县土特产,明朝时期就为贡品,与长兴青梅、长兴白果并称“长兴三宝”,还与乌梅、长兴白果被称为浙西干果“三珍”,是湖州著名的特产干果。长兴板栗历史悠久,有一定声誉,明代时期为贡品,色红肉厚,味美可口,营养丰富,品质优良,主要以油光栗、马齿青、大红袍、魁栗,茶果栗等品种为上品,肥厚甘实,营养丰富,味美可口,生熟皆宜。
8、胥仓雪藕
地处苏浙皖三省交界的长兴,东临太湖,西倚天目,物产富饶,百姓殷实;为杭嘉湖地区一块富庶的风水宝地,素有“鱼米之乡、丝绸之府”美誉。特别有趣的是产于该县东南平原水网地带吕山乡的胥仓雪藕,比一般藕要多一孔,特别香糯可口,堪称长兴一绝。  胥仓雪藕又称长兴雪藕,产于长兴东部吕山乡胥仓桥村花墙门前的湾鱼池,以其藕体细腻、洁白似雪而得此关名,史称“胥仓雪藕”。胥仓雪藕肉质鲜嫩,清脆爽口,汁多味甘,名闻遐迩;为长兴一大特产,与“长兴四宝”齐名。
9、安吉冬笋
毛竹冬笋,素有山珍之誉。安吉冬笋,体态美观,质地优良。宋元明清,皆为贡奉佳品。发展至今,产地50万亩,不施农药,少施化肥,多为绿色食品,大受市场欢迎。

10、莫干黄芽
莫干山群峰环抱,竹木交荫,山泉秀丽,常温为21℃,夏季最高气温为28.7℃,自古被称为“清凉世界”;常年云雾笼罩,空气湿润;土质多酸性灰、黄壤,土层深厚,腐殖质丰富,松软肥沃,茶叶生产基地除原有的塔山茶园外,尚有望月亭下的青草堂、屋脊头、荫山洞一带。采摘要求严格,清明前后所采称“芽茶”,夏初所采称“梅尖”,七、八月所采称“秋白”,十月所采称“小春”。
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第1个回答  2022-03-16

、安吉白茶

安吉白茶,浙江省湖州安吉县特产,国家地理标志产品。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭。冲泡后,清香高扬且持久。

2、长兴吊瓜籽

长兴吊瓜籽,浙江省湖州长兴县特产,中国国家地理标志产品。长兴吊瓜学名栝楼,为葫芦科多年生草质藤本植物,主要产于浙江省长兴县。2008年12月24日,原国家质检总局批准对“长兴吊瓜籽”实施地理标志产品保护。

3、德清早园笋

德清早园笋,浙江省湖州市德清县特产,中国国家地理标志产品。早园笋是德清县的传统特产,以鲜、嫩、脆闻名于江、浙、沪一带。2007年03月05日,原国家质检总局批准对“德清早园笋”实施地理标志产品保护。

4、善琏湖笔

善琏湖笔,浙江省湖州市善琏镇特产,是中国传统书画工艺品之一,历史悠久,工艺精湛,素有毛颖之技甲天下之称。浙江省湖州市善琏镇是湖笔的发源地,距今有二千多年历史。

5、长兴白果

长兴白果,浙江省湖州市长兴县特产,质地细腻早在宋代就被列为贡品。品种主要有梅核和佛手两种,与乌梅、板栗被称为浙西干果“三珍”,被誉为长兴“三宝”。


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