大多绿茶都是很苦的吗？

Question

如题所述

Answer 1

是的。
大多数绿茶都会有点苦涩味，尤其是新茶。所以我们一般会取少量泡茶，会大大降低茶叶的苦味。

Answer 2

是的，大部分绿茶都是比较苦的。不过还有其他品种的绿茶，如果喝不了那么苦的，建议喝那种不那么苦的，那种稍微甜一点的绿茶品种也是有的。

Answer 3

大多数绿茶都是清香回甘。并不是很苦。如果泡太浓厚的话，回味是有一点苦涩的。但随后就有浓浓的清香味。

Answer 4

实际上，绿茶冲泡品饮时出现苦涩现象，并非个案，很多人冲泡时都会遇到这个问题。
绿茶品饮偏“苦涩”，究其原因，就是茶汤中析出的咖啡碱、茶多酚物质过快、过多导致。当然，除此之外，可能还因为茶叶品质上的“硬伤”，譬如：农药残留等等。

另外，最大的原因就出在冲泡上。我们知道，绿茶滋味的浓淡、香气的高低跟水温、注水方式、投茶量、出汤时间等要素息息相关。

Answer 5

没有，与你放的茶叶多少有关。茶叶多，水太少，一定会苦