百香果茶怎么煮着喝

Question

如题所述

Answer 1

【百香果茶的做法】

主料：

百香果 2个、锡兰红茶 10克、

辅料：

奇异果 1个、橙子 半个、苹果 1个、西柚 2瓣、柠檬 半个、蜂蜜 适量、纯净水1000毫升。

步骤：

准备好所需食材；

将苹果、奇异果、洗净去皮切小块；西柚、橙子去皮个白色筋膜，将果肉切小块；柠檬洗净切片；

将除柠檬外的水果放入茶壶中；

将百香果1/3处切开后，取出果肉放入茶壶中；

取一小锅，倒入1000克纯净水煮开后，放入10克锡兰红茶包，关火盖上锅盖焖7分钟左右；

将茶包滤出，取茶汤倒入放好水果的茶壶中，根据个人口味加入蜂蜜（或者冰糖、白糖）搅拌均匀；

最后放入柠檬片即可；

喝的时候可以点缀薄荷叶，果香非常浓郁哦。

小贴士

蜂蜜的量根据各自的口味，也可以用冰糖、白糖代替蜂蜜；

辅料中的水果可以变化，总之酸酸甜甜的要搭配好。西柚的量不要太多，

按照菜谱的比例足够了，放多口感会苦，在这里只是增加口味的层次变化。