由于厨房油烟比较大,调料杂七杂八的酱料未免会碍于烹饪,这时候就得用上厨房置物架了,那么你知道厨房置物架碳钢和不锈钢哪个好吗?接下来让PChouse为你们解答。
不锈钢是为了防锈而添加高合金含量的钢材。这两种钢用途不一样,不可比好坏,碳钢通常比不锈钢的强度更高,但容易生锈(有包漆除外)。
1、一般来看,碳钢和不锈钢具有相同的铁和碳的基本成分。它们的主要区别在于合金含,碳钢的合金含量低于10.5%,而不锈钢的铬含量必须大于等于10.5%。这一本质上的区别正是使碳钢和不锈钢具有独特的物理特性的原因。
2、碳钢和不锈钢是不同的,但并不能说谁更结实。一切都是和使用环境相关。每种材料都有优缺点,关键是要使钢材与用途相匹配。碳钢易生锈、脆、耐磨,用来做固定的结构件更结实。不锈钢防锈、不那么脆、耐磨性较差。
3、从航空航天到厨具,各种各样的产品都含有钢。这种多样化的应用需要一种多用途的材料,而钢符合要求。
综上所述,厨房置物架用不锈钢最为符合。
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