按照不同的情况有不同的要求：
一.如果只售卖大闸蟹，那不需要食品生产许可证和食品经营许可证的，因为大闸蟹属于初级海产品。
二.如果你除了销售大闸蟹之外还销售蟹黄、蟹膏、清蒸大闸蟹、醉蟹等需要经过加工的食品，那是需要食品经营许可证的。
扩展资料：
食品经营许可证申请方法：
一.申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。
二.申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。
三.申请食品经营许可，应当符合下列条件：
（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
四.申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
（一）食品经营许可申请书；
（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
（四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
五.申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。
参考资料：百度百科--中华人民共和国电子商务法
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