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鸽子的正确宰杀方法 鸽子的正确宰杀方法介绍
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第1个回答 2022-07-15
1、用颈部切断三管法宰杀。要求操作部位要准、刀口要小、放血要完全。经宰杀放血后的鸽应尽快浸烫褪毛。
2、浸烫水温一般控制在60-65℃,水温保持恒定,浸烫时间约1分钟,以易拔掉背毛为宜。注意不得将鸽皮弄破,要将绒毛除尽。
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答:
1、用颈部切断三管法宰杀
。
要求操作部位要准、刀口要小、放血要完全
。经宰杀放血后的鸽应尽快浸烫褪毛。 2、浸烫水温一般控制在60-65℃,水温保持恒定,浸烫时间约1分钟,以易拔掉背毛为宜。注意不得将鸽皮弄破,要将绒毛除尽。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 为你推荐:特别推荐 毒药...
怎么杀
鸽子的正确方法
答:
1. 放血法:这是最常见的杀鸽子方法
。与杀鸡类似,操作者需在鸽子颈部轻轻割断动脉。血液放尽后,鸽子即被宰杀。2. 闷杀法:这种方法相对较为温和。将鸽子放入密封的袋子中,用绳子紧紧扎住袋口,然后将其浸入水中,鸽子会在无氧环境中失去意识。3. 宰杀后,通常会用开水进行脱毛。脱毛完成后,对鸽...
鸽子
怎样
宰杀
最好
答:
最好的宰杀鸽子的方法是尽可能快速且尽量减少其痛苦。
1. 迅速宰杀:鸽子是一种有感知的生物
,因此宰杀时应尽可能迅速,减少其遭受痛苦的时间。使用专业的宰杀工具,如锋利的刀具,确保一刀就能切断主要血管和气管,使鸽子立即失去意识。2. 专业的操作技巧:为了确保鸽子的宰杀过程尽可能顺利,应使用专业的...
鸽子
怎么宰比较好
答:
1. 宰杀鸽子时,可从其颈部割断动脉,放尽血液
。2. 另一种方法是,将鸽子装入袋子,确保袋子空间足够鸽子蜷缩,用绳子扎紧。3.
提起袋子用力甩向地面,这样可以完成宰杀
。
4. 还可以采用闷死
的方法,将鸽子放入袋中,用绳子扎紧,然后放入盛有清水的碗中,闷至死亡。5. 宰杀后,用约60度的水浸泡...
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