夏季美白养颜有哪些汤

Question

如题所述

Answer 1

推荐一：南瓜鲫鱼汤
材料：南瓜600克，南杏15克、北杏5克、无花果3个、鲫鱼1条、猪瘦肉50克、生姜3片。
做法：
1、各物分别洗净。南瓜切块；南北杏、无花果稍浸泡；鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。
2、一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗水），武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。
功效：南瓜富含糖类、演粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、纤维、胡萝卜素和各种维生素。中医认为它性温味甘，能润肺益气、润肠化痰、降脂减肥、解毒抗癌。近年世界各地都掀起南瓜热，认为其维生素A含量胜过绿色蔬菜，有减肥及降脂功效，不仅适合减肥人食用，还是许多少女、少妇的最佳美容食品。配鲫鱼煲出来的汤，营养丰富、健脾开胃，不但老少男女皆宜，且孕妇常饮有益。
推荐二：五豆汤
材料：黑豆、红豆、绿豆、黄豆、紫米各1勺（勺的大小随意，5种原料等量即可）、红糖。
做法：
1、将5种原料清洗干净，用清水浸泡一夜。
2、连豆带浸泡的水一起倒入锅中，添加清水，水量是豆子的6倍左右。大火煮开后，改小火，虚掩着锅盖，煮半小时，待豆子开花即可，吃前调入红糖口味更佳。
功效：黄豆补气健脾，行气导滞，养血润燥，利水消肿。绿豆清热解毒，利水消肿，开胃健脾。黑豆滋阴养血，活血利水，补虚黑发，祛风解毒。赤豆利水消肿，除胀消痞，健脾补血。紫米养心安神，健脾补血，强肾益精。综合看来，这副“豆米方”对五脏六腑全都顾及，寒热搭配，不凉不燥，泻不伤脾胃，补不增瘀滞，真是一剂驻颜长寿的妙方。