薄香脆黑芝麻饼干的简单做法（图解步骤）
身边一个吃货很喜欢吃黑芝麻做的点心，说特别香，所以做了这款饼干给她尝尝。尝了之后说好好吃。分享一下特别简单的做法，只要烤箱温度控制好，就一定成功的，因为薄，所以很容易就烤糊了。
工具/原料
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面粉 (115克)水 (30克)油 (28克)白糖 (30克)黑芝麻 (适量)全蛋液 (少许)
方法/步骤
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面粉，水，糖，油在盆里混合成比较光滑的面团（黑芝麻和全蛋液备用），然后静置松弛10分钟。

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松弛好的面团分成两等份，分量小这样容易擀。

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取一份面团放在撒了干面粉的案板上，用擀面杖擀成薄片。（另一份面团也是同样的步骤。）

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用刀把薄片周围修切掉，切成整齐的四方形。

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均匀的刷上全蛋液。

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均匀的撒上适量黑芝麻，喜欢吃黑芝麻的可以多撒些。

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用刀切成小份。

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烤盘垫张油纸，把饼干摆好，放进预热好180度的烤箱，6-8分钟左右。(注意5分钟开一次烤箱门，看饼干上色程度。）

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简单好吃又快速的小饼干就做好了。

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