阴虚吃什么食补?

如题所述

阴虚证型不同,食补疗法也有所差异。肺阴不足患者,可考虑用梨、银耳、藕滋阴生津润肺润燥药物;心不足患者,可用百合、天冬类药食同源食物烹饪;肝阴不足,用菊花、枸杞子药食同源调理;肾阴不足,多吃海参、甲鱼、阿胶类血肉有情之品滋养肾阴。
阴虚是中医常见证型,除常规吃中药纠正外,也可考虑在日常生活中应用滋补阴液食物进行调节。临床常见阴虚往往有肺阴虚、胃阴虚、肝阴虚、心阴虚、肾阴虚等,在食疗选择上也略有区别。
一、肺阴不足患者往往出现口舌干燥、咽干,甚至皮肤干燥和鼻腔干燥等症状时,可考虑用梨、银耳、藕滋阴生津润肺润燥药物,药食同源食物进行药膳搭配;
二、心不足出现的失眠、心悸,患者可考虑用百合、天冬类药食同源食物烹饪;
三、肝阴不足,出现双目干涩、视物昏花、多泪者,可考虑用菊花、枸杞子进行药食同源调理;
四、肾阴不足患者,建议多吃海参、甲鱼、阿胶类血肉有情之品滋养肾阴。
阴虚患者普遍要注意不要吃辛辣刺激、过于香燥、煎炸、烧烤类耗伤阴液食物,如辣椒、大蒜、韭菜、胡椒等。
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第1个回答  2021-10-06
属于阴虚体质的,平时我们多吃些清补类的食物,可以吃些甘凉滋润、生津养阴的食物,下面介绍一下10种食物。
①燕窝,中医认为燕窝性是平的,味甘,对滋阴润肺有着非常好的效果,所以说对虚劳咳嗽等症状的可以用燕窝来调理,燕窝作为一种上等的补品,滋阴补虚,还可以美容养颜,有条件的女性可以经常的炖燕窝来吃。
②银耳看上去晶莹剔透,外观诱人,口感爽滑,深受人们的喜爱,平时多吃些银耳对人体的保健有着非常多的好处,尤其对肺阴虚和胃阴虚最为适宜,是民间常用的清补食品。
③鸭肉,鸭是属于水禽,能滋五脏之阴,清虚劳之热,民间认为鸭肉是最理想的清补之物。猪肉,猪肉有滋阴和润燥的作用,所以也适宜阴虚体质食用。
④鸡蛋不仅能益气养血,而且无论蛋白和蛋黄都有滋阴润燥的作用,鸡蛋在医学界被认为是很好的蛋白质食物。
⑤牛奶不仅营养丰富,更具有滋阴养液、生津润燥的功效,历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉。
⑥甲鱼也可以吃点,甲鱼有滋阴凉血作用,为清补佳品,甲鱼对阴虚血热或者阴虚火旺最为适宜,甲鱼的背壳又称鳖甲,有滋阴补血的作用。
⑦海参是一种高蛋白、低脂肪的海味珍品,能补益又能滋阴。
⑧鲍鱼,由于阴虚导致的眼干涩者,可以考虑经常食用鲍鱼,鲍鱼还有滋养阴液,可以使虚火下降,经常熬夜工作的或者是过度疲劳、体力透支的人,食用鲍鱼效果比较明显。
⑨梨,梨是秋天盛产的水果,大自然这样安排自然有它的道理,秋季干燥,而梨主要是养阴润肺为主的作用,对肺阴虚或者热病后阴伤者最为适宜,可以很好的调和身体。
⑩另外适合阴虚体质的食物,还有黄瓜、冬瓜、丝瓜、大白菜、百合、荸荠、藕、黑木耳、山药、菠菜、甘蔗、石榴、松子、桃、牡蛎以及蚌肉等等。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-10-06
适宜的食物  凡阴虚体质者,宜多吃些清补类食物,宜食甘凉滋润、生津养阴的食品,宜吃新鲜蔬菜水果或纤维素及维生素较高的食物,宜吃含优质蛋白质丰富的食品,如糯米、绿豆、藕、马兰头、大白菜、黑木耳、银耳、豆腐、甘蔗、梨、西瓜、黄瓜、百合、山药、乌贼等。这些食品性味多甘寒性凉,都有滋补机体阴气的功效。可适当配合补阴药膳有针对性地调养。
  忌吃食物
  忌吃辛辣刺激性食品,火锅最好少吃,鸡肉也不要多吃,忌吃温热香燥食品,忌吃煎炸炒爆的物品,忌吃性热上火食物,忌吃脂肪、碳水化合物含量过高的食物。阴虚火旺的人,应少吃辛辣的东西,煎、炸、爆、烤的食物也应少吃些,水果中龙眼肉、荔枝能不吃就不吃。阴虚是惟一不用忌食冷饮的,冷饮对阴虚有调整作用,当然,鼓励多吃但也不能过。
  阴虚之人宜常吃下列食物:
  1、铁皮石斛
  金元四大家之首,养阴派学说创始人朱丹溪指出:“人,阴常不足,阳常有余;阴虚难治,阳虚易补”,并在滋阴的药材中,首推铁皮石斛为“滋阴圣品”。在唐代医学经典《道藏》中,铁皮石斛被列为“中华九大仙草之首”,铁皮石斛能够滋养人体心、肝、脾、肺、肾五脏的阴虚,自唐宋以来,就一直被列为皇室贡品。上世纪八十年代,铁皮石斛被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。目前由国家质检总局批准的唯一实施地理标志产品保护的铁皮石斛为位于浙江临安的天目山铁皮石斛。
  2、银耳
  有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质,为民间最常用的清补食品,尤其是对肺阴虚和胃阴虚者,最为适宜。
  3、梨
  有生津、润燥、清热的作用,对肺阴虚,或热病后阴伤者最宜。《本草通玄》:“熟者滋五脏之阴”。《重庆堂随笔》:“温热燥病,及阴虚火炽,津液燔涸者,捣汁饮之立效。”
  4、鸭肉
  能滋阴养胃。《本草汇》:“滋阴除蒸”。《随息居饮食谱》:“滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津”。民间也认为鸭是最理想的清补之物,阴虚体质宜食之。
  5、桑椹
  有滋阴补血之功,最能补肝肾之阴。《本草述》:“乌椹益阴气便益阴血”。《本草经疏》:“为凉血补血益阴之药”,还说“消渴由于内热,津液不足,生津故止渴,五脏皆属阴,益阴故利五脏。”尤其是肝肾阴虚体质之人出现消渴、目暗、耳鸣者,食之最宜。本回答被网友采纳
第3个回答  2021-12-14
阴虚平时可以多吃枸杞子,桑葚子泡水代茶饮调理,多吃百合银耳汤,山药煮粥和做菜等方法调理都是有补阴的作用,阴虚还可以选择中成药物汤药等方法调理。
第4个回答  2021-12-10
阴虚者,可以多吃鱼、虾、韭菜、核桃等食物,这类食物富含蛋白质、牛磺酸和锌等等。动物的鞭和甲鱼也是补肾的首选。
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