主料:面包粉280克。
辅料:植物油20毫升、酵母粉4克、盐5克、温水110毫升、鸡蛋一个、熟芸豆适量。
1、首先准备好食材。
2、鸡蛋直接打进面包桶里了。然后加植物油,温水和盐用筷子搅合融和。
3、加面包粉在面包桶里边,撒上酵母粉。
4、发酵好的面团。
5、放在案面上要手揉面团排气,面团分成三份。
6、取出一份擀压成如图的形状,加上适量的熟豆子。
7、如图片一样的卷起来。
8、放进模具里边,盖上盖子发酵。
9、烤箱发酵档发酵一个小时。
10、发酵好的面包胚表面上刷鸡蛋液。
11、预热烤箱200°5分钟即可。
12、成品图如下。