如果是连锁便利店的话一般都是需要的，便利店员要理货，查质保，做鲜食，补货，拉台面，擦洗，拖地，扫地，收拾桌椅板凳。
一天下来事情安排得慢慢当当的，而且会有监控看着不能休息的。
店里忙不忙不一定，下班时段来顾客不服务接待拖点时间店里会有微词的，店长也会下班时间又讲要做什么，还是要拖时间，但是这个时间是不会算加班费的，因为这个不属于是店长同意的加班费，店长同意的加班是指店长发消息讲几点上班，几点下班这种
便利店做的人少，工资算时薪，排班制的，应该就是按一天24小时，每小时总共发多少钱来算，比如被要求在下班时间段要求做什么，就是会跟下个班次冲突，公司不会一个小时发两份钱，但是公司迟到两分钟会扣半小时，但是可能不会把这个钱给被延后下班的。
店和店可能情况不一样，具体你要问清楚，发消息和当面问，要得到你这次在下班时间做什么算不算时数算多少钱的准确回答，不然就不要留下来加班，比如回答做多少算多少，算时薪的这样的回答就不算是店长同意的，公司是不会发加班费的。
加班费很正当，被要加班的话还是要做个样子，店里面就是要拖店员时间的，拖个十几分三十几分钟的，比如补货，补水，换季补热饮，店里来客就会消耗要补或者拉货，否则店长，下个班次也要讲的，特别是下班时间即使补好补过也会被要求再补，总是要占掉下班时间，店里卫生，收银，补货和补水店里来客不一定，只有一个人当班不会同时刚好都干净或者很满满当当的样子，不加班就会被认为没有做好当班的事情，但是引起店里不满，还是很容易被辞退的或者自己受不了走，兼职两方单方面辞退是合法的。但是让公司发加班费会很难，便利店公司一般招兼职，不签劳动合同，不缴纳五险一金，打卡也是过好几天才开始打卡，前几天都不会安排员工留下工作内容的记录，发工资是按班表为准，店长不改班表，不加进加班工时，老板要扣工资，这样也会踢皮球推来推去，而且较起真来，店里会想着法的扣工资，威胁不承认已发工资的工时，如果有记录还好证明，可以让公司去证明没上班
便利店上班要离职最好提前讲，不要被抓到把柄，虽说兼职本身就可以随时走，但是公司一直揪着不放，要要回被无故扣掉的工资就要费点时间精力，
加班费的话店里要推脱也几乎不可能要得回，除非特别严重的加班吧
工资怎么算和怎么发还是要问清楚，连锁便利店的兼职上多上少都是算时薪，没有超过多少算平日，休息和节假日加班的，自己哪天上了多少小时要保留工作记录，在离职当天发给店里，店长是不会把ta额外要求几点上下班的时间时数加到班表里，老板也不会去核算时数的，工资能少发都是往少了发的，都要员工自己盯着。
要去店里面算清楚，店里也会顾虑影响生意的，报警用处不大，店里愿意发多少就是多少，连锁店可能都在控制成本，但凡有发一个小时多份工资的可能就会有效仿吧
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