飞天迎宾酒和汉酱哪个好喝?

如题所述

第1个回答  2022-06-12
飞天迎宾酒和汉酱哪个好喝? “酒鬼” 美食 坐家和几个酒友昨天晚上心情好,正巧喝了这两款酒,我个人觉得,两款酒都好喝,但飞天迎宾比汉酱稍微好喝一点。

昨天上午,我托人搞了2瓶飞天迎宾,从白天开始就迫不及待的等着晚上到来准备解惑。一到傍晚,就邀约几个酒友来到我家喝它了,不能算品酒,但为了对比,特开了1瓶汉酱做参照物。 两款酒各倒小半杯,从汉酱开始喝,汉酱超越一切王子。而后喝飞天迎宾,对口腔的冲击,对喉咙鼻腔的冲击都是汉酱达不到的,如果汉酱在鼻腔的回味在两个呼吸间,飞天迎宾就能达到三个呼吸,回味更长一些,酒质也更厚一些。

说到飞天迎宾酒,它不是茅台迎宾,它完全可以颠覆你对迎宾低端品质的印象。 飞天迎宾酒是2016年茅台专供特殊渠道推出的带有“飞天”标的迎宾酒,它的特殊主要在于只作为官方招待用酒及反馈大经销商专用,基本都是批量走货并且没有流通编码。飞天迎宾的价格远超王子,逼近汉酱。对于飞天迎宾的品质口感,我和酒友们喝后都认为这是茅台系列酒中最接近飞天茅台的一款酒,特别是香味与层次比较接近,口感细腻醇厚,层次感突出。

现在再说汉酱,它是仅次于飞天的茅台股份最好的酱香酒了。 实际上,汉酱推出的时候,正是茅台飞天终端零售高达近2000元的时候,那时候,在1000元左右的价位,茅台急需要一个产品来弥补,而王子显然无法做太大的提升,于是,就有了汉酱。汉酱最初上市的时候,零售价700多元,也是相当的高了。我认为, 汉酱绝对是一款好酒,而且在茅台股份,也是有分量的一款酒。

总结: 说 实话,飞天迎宾酒和汉酱我都觉得很接近于飞天茅台,两者的区别,就在于度数的差异,其他,如香味、口感,甚至回甘,都能找到非常熟悉的感觉,汉酱和飞天迎宾对比,唯一的一点,就是感觉单薄而已,而度数降低,我以为是单薄的最主要原因。

汉酱

中午接到了东北的朋友,拿了上次喝的汉酱来款待我的朋友,两瓶酒喝剩下大概3两吧,剩下的一点被我带回来了。晚饭的时候我将茅台迎宾酒拿了出来进行了比较,顺便也说说两款茅系酒。就像很多酒友说的,就算是不会喝酒的人,也能作比较吧。

   我家的汉酱是2013年3月份出厂的酒,算储藏时间已经是两年了。

   茅台迎宾酒是我双十一在购酒网买的,竟然给我发了一瓶2010年的茅台迎宾酒,我也太幸运了吧。

   从视觉观感上来看,茅台汉酱无明显的黄色,虽然酒花有些大,但是消退得也很快。茅台迎宾酒的酒花持续性非常好,再怎么说了是陈放了四五年的时候,香醇还是有的,是不是黄色呢在灯光下有许有些误差,不过我个人看着是没有什么黄色的。

   从味道上来看,汉酱粮食香味和酱漆味比较明显,特别是我拿着瓶子闻汉酱瓶口的味道,那种茅香味道,还有一种很熟悉的味道,而茅台迎宾的酱漆味非常浓,还有些塑料味,但香味很是缺乏,闻着这茅台迎宾酒的味道反到有些像甜味。

   从口感上来看,在接待朋友的时候喝汉酱,汉酱可以是茅系51度的一个怪才,通杀酱香和浓香白酒,只要喜欢喝酒的人都能适应的,既可以小口品,也能大口大口的喝的那种,口感非常棒。晚上再和陈放的茅台迎宾酒相比,口感相差就很大了,13年的汉酱还有些辛辣,再憋在嘴 无火烧的感觉。这难道是哪个酱友形容的少妇那种吗?

   从味道来看,两种白酒的酸味都不太明显,估计是这茅系比郎系和很多茅台镇酒成功的原因吧,对于酒的酸味控制也非常准确。而且汉酱的甜味较茅台迎宾酒明显,但闻起来茅台迎宾酒有甜味,但是不知道是从哪里来的呢?汉酱的苦味较茅台迎宾酒明显,没有茅台王子酒的苦,但我今天比了下,茅台迎宾酒是隐藏的苦,而汉酱的苦是明显的,可是汉酱的苦消失比较快,回甘也比较快,然而茅台迎宾酒的苦味要淡一些,但持续时间要长些。

   从醇厚感上来看,汉酱比茅台迎宾酒要好些,难怪有些人说茅台迎宾酒的酒体单薄,就算是储藏4,5年也无法改变,毕竟档次不同的酒,用的基酒和酿造工艺上也是不同的。两个酒的回味都很长,汉酱的香味较茅台迎宾酒明显,奇怪的是我喝汉酱酒的嗝来得要慢一些,中午晚上都是一样,而喝茅台迎宾酒嗝来得比较快,真是茅系的油漆味啊!

   从空杯留香上来看,汉酱和茅台迎宾酒的都非常好,空杯回味的时间很久,中午吃饭的时候和朋友两个人拿着杯子闻来闻去,饭馆的人也许觉得我们已经醉了,却不知道我们在口味好东西啊。它的空杯回味和茅台相差不大,空杯留香的特点很相似,看来真是茅台同宗的啊。

  茅台迎宾酒的空杯留香呢持续时间很长,还有着酱漆味,但没有汉酱那一种炒粮食香味。

  从后味上比较,汉酱和茅台迎宾酒都没有杂味,汉酱不用说,就连刚入门的茅台迎宾酒也做得这么好,难怪人们都说茅台迎宾酒是屌丝的口粮。

   这样打字太辛苦了,一边回味一边记录口感等,难怪有些人都喜欢拿着个本子,喝到哪里,就记录到哪里,回忆起来很难,先想起这么多了,明天想起了再继续。

飞迎

我觉得白酒在我嘴里都是一个味,辣~

没啥区别

我感觉还是汉酱好点,虽然度数略低两度但口感仍然很纯正,细腻绵软,从包装倒酒质都是不错的一款酒,档次很高价格亲民,酱香味纯正!

汉酱

飞天

二者都差不多