01. 空心菜:由于其快速的生长周期,空心菜的根部容易积累农药。
02. 菠菜:菠菜是农残污染较重的蔬菜之一,部分样品含有禁止用于食物作物的神经毒性农药残留物。
03. 黄瓜:顶花带闭的黄瓜可能经过激素处理,且分多次采收导致农药积累。
04. 白菜:白菜在运输过程中可能使用甲醛保鲜,需要注意购买。
05. 辣椒:辣椒在种植过程中易受多种病症影响,需要多次喷洒农药。
06. 菜花:菜花表面凹凸不平,农药难以清洗,因此在运输过程中易积累农药。
07. 韭菜:韭菜根部易招韭蛆,部分农民曾使用已被禁止的高毒农药。
08. 卷心菜:卷心菜每星期都需要喷洒农药以防止虫害,农药因此内层积累。
09. 土豆:土豆中的农药残留量较高,可能与农药在土壤中的长期残留有关。
10. 芹菜:一份芹菜样本中能检测出13种不同的农药。
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