大连外资企业包括：
1. 英特尔大连工厂：作为全球知名的半导体技术公司，英特尔在大连设有重要的生产基地，专注于计算机芯片的生产和研发。
2. 松下大连公司：松下是一家日本的跨国企业，在大连设有生产工厂，涉及家电、电子产品等多个领域的制造。
3. 梅特勒-托利多大连公司：这是一家为全球实验室提供精密仪器和解决方案的企业，在大连设有生产和研发基地。
4. 卡特彼勒大连工厂：卡特彼勒是一家美国企业，在大连设有生产工厂，主要生产工程机械和建筑设备等。其在全球范围内享有很高的声誉。此外，还有惠普、西门子等外资企业也在大连设有分公司或办事处。这些外资企业不仅为大连带来了先进的生产技术和管理经验，也为当地经济发展注入了活力。同时，大连也通过引进外资推动了城市基础设施建设和服务业的升级。随着对外开放政策的进一步深化，未来将有更多的外资企业进入大连市场，为城市发展带来更多机遇与挑战。
这些外资企业的到来促进了大连的经济发展和技术进步，带动了当地的就业市场，并为当地培养了大量的专业人才。