香橼
和柚子很像的一种水果叫香橼。香橼又名枸橼或枸橼子，属不规则分枝的灌木或小乔木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫红色。单叶，稀兼有单身复叶。果椭圆形、近圆形或两端狭的纺锤形，重可达2000克，果皮淡黄色，粗糙，难剥离，果肉无色，近于透明或淡乳黄色，爽脆，味酸或略甜，有香气。
香橼喜温暖湿润气候，怕严霜，不耐严寒。以土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤上栽培为宜。生于海拔350米到1750米的高温多湿环境。产中国台湾、福建、广东、广西、云南等省区南部较多栽种。越南、老挝、缅甸、印度等也有。
香橼的果皮是黄色的，而且果形球形，外形和柚子很像，外行人一眼看去，经常会将它错认成柚子。其实以前香橼这种植物在南方很常见，野生的数量也很多，它的产量丰富，每年的挂果量多，众多黄灿灿的果子挂在树上，一眼望去很漂亮，而且人们容易误将它认成柚子，看到满树的香橼，总会忍不住流口水。
不过和柚子不同，香橼的味道有些一言难尽，虽然它看起来漂亮，闻起来很香，但是并不美味，吃起来也没有味道。香橼的果皮不如柚子光滑，比较粗糙，摸起来的手感类似丑桔，果皮很难剥离。当你费了好大力气终于拨开之后，会发现其中的果肉呈透明色或淡黄色，但即使果子个头再大，果肉也非常少，而且不酸也不甜，偶尔运气好，碰到有味道的，也不好吃。
野生的香橼多长在密林里，有时也长在农民的房前屋后，因为不能直接当水果吃，人们都认为这种果子没什么用，后来土地被开垦，香橼就直接被砍掉了，以至于后来野生的香橼数量越来越少，如今成为了稀罕货。以前人们都没把香橼当回事，认为它当水果吃并不美味，看起来没啥用，不过现在不一样了，人们开始重视起香橼的价值。现在仅在云南地区有零星种植香橼，其它地方大多都是野生的，数量并不多。在当地，新鲜香橼的吃法主要是切片或切块，然后蘸蜂蜜吃。
香橼养殖注意事项
盆栽香橼多采用嫁接法繁殖幼苗。苗期每年翻盆、换土一次；成龄树可每2年翻盆、换土一次。
栽培香橼要注意以下问题
1、因为香橡发枝力较弱，生长期可进行适当轻剪，最好结合绑扎造型，尽量保留较多的枝叶。
2、花芽形成前减少浇水，使枝梢生长逐渐停止，到8月下旬停止浇水，经3?4天日晒，叶片发蔫下垂，进而因缺水叶缘向内翻卷。当植株的主芽及预备芽都已膨胀，从绿转白时，即为花芽分化完成。此时逐步恢复浇水量，并追施薄肥，从8月末到9月初可陆续开花。盆土处于相对干旱状态时，可在早、晚向叶片上洒一些水，中午稍向盆中点一些水，防止叶片萎蔫。花期和坐果初期，浇水要比平时少。水大、水小或施大肥都会引起落花、落果。花期不可淋水，可在午前、傍晚在周围环境洒水防尘，保持空气清新湿润。待幼果长到黄豆粒大坐稳后，才可增加浇水量和适度追肥，施肥以磷、钾肥为主。
3、观果期室温不宜偏_，保持空气清新湿润，可延长观赏时间。生长期要求光照充足，不可遮阴。香橼的枝叶可以释放具有杀菌作用的挥发油，使室内空气中的细菌和微生物大为减少，因而具有清新空气的作用。