如题所述
步骤/方法
食物蛋白质的氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式,则这种蛋白质越容易被人体吸收利用,称为优质蛋白质。
富含优质蛋白的食物有:
蛋清(蛋白)
含优质蛋白的食物有哪些
鸡胸肉
瘦牛肉
鱼肉
坚果
豆类