大蒜在播种完成之后，大约3到4天的时间就可以出土发芽，想要实现高产，需要做好得当的管理措施，针对秋播大蒜和春播大蒜这两种品种需要进行相应的田间管理，尤其是越冬前的管理和返青后期的管理，及时地对大蒜进行浇水和中更配合相应的施肥，可以提高产量。
大蒜想要高产，种苗要选对
在种植大蒜的过程中，如果想实现规模性的量产，需要选对种苗。尽量选择抗寒和抗旱性高的种苗，将其种子浸泡在高锰酸钾溶液中，一天过后，可以将种子捞出来，然后用清水冲洗再放，至于湿毛巾中进行捂芽，此过程相对比较长，需要保证室温，在25摄氏度左右，大约3到4天的时间就可以出芽，出芽之后的大蒜苗可以将其点播在土壤中，配合适量的浇水和施肥，很快就能够出苗，顺利生长。
秋播大蒜的田间管理，要确保浇水充足
在秋波之前，种植大蒜为了使其能够增加产量，需要在播种的基础之上再继续浇水，尤其是在封冻之前要进行二次浇水，补充水分的目的是为了在干燥的气候条件下弥补土壤的水分不足，可以进一步为大蒜越冬做好基础。将种植大蒜的土地浇足水之后，还可以消灭掉地下的害虫，提高种植土地的温度，便于后期的施肥。
种植大蒜要做好中耕和施肥，才能实现高规模量产
唉，在种植大蒜的过程中，需要做好中耕和施肥处理，如此一来，才能形成高规模的量产。中耕处理年前至少要进行两次，要对种植大蒜的土地进行浇水，然后再翻地，提高土壤的通气性，还能够增加土地的温度，中耕的深度大约在6到8厘米左右，可以通过肥肥和根部培养，使得大蒜的根苗牢牢扎在土地中。关于施肥，在越冬之前不需要进行化肥的施撒，只需要在土中撒上土杂肥，来帮助大蒜的根部立在土壤中。
春播大蒜需要对返青后进行管理，浇水施肥不能少
春播大蒜需要对返青后进行管理，在施肥上要分三次来进行，第一次是在退母6到7天，也就是大蒜的蒜间出现发黄情况，需要及时的施复合肥，等到大蒜后期抽薹 还需要增加肥水量，以氮肥为主，可以结合尿素同时施肥。春播种植的大蒜需要进行三次浇水，第一次要浇返青水，目的是为了提高植株对水分的需求，第二次是退母水，目的是为了给大蒜种植的过程中补充肥水。第三次则是在大蒜采收之后，要及时的浇水，保证土壤的回肥能力。
总而言之，大蒜在种植的过程中想要实现量产，是需要加强田间管理，重点在于浇水和施肥这两块，秋播大蒜和春播大蒜在种植的过程中，都需要做好中耕和施肥，配合适量的浇水和追肥，使得大蒜生长的更加旺盛，等到抽苔之后要及时的采割，避免吸收过量的养分。