1. 契安尼那牛,体重超过1700公斤
契安尼那牛是世界上最大的牛品种之一,起源于意大利托斯卡纳。它们能达到2米的高度,体重超过1700千克。契安尼那牛不仅是最古老和最高大的奶牛品种,也是最重的。这个品种主要被用于生产牛肉,因其肉质而广受欢迎。此外,契安尼那牛能很好地适应温暖气候,拥有坚韧的皮肤,并能抵抗寄生虫。
2. 南德温橘禅态牛,体重可达1600公斤
南德温牛,又被称为“温柔的巨人”,源自英国,是英国最大的本地牛品种。平均体重可达1600千克,最大的个体甚至超过2000千克。南德温牛以肉质量和产奶量著称,母性本能发达,确保了幼牛的高存活率,而且奶牛可以连续繁殖15年。
3. 曼安茹牛,体重约1400公斤
曼安茹牛是法国的一个牛品种,起源于曼安茹地区。这种牛的体重约1400公斤,同时在牛奶和牛肉生产中都很重要。曼安茹牛以其易于长肌肉和易于育肥的特点而闻名。最初,法国农民养殖曼安茹牛,尤其是如果他们拥有小块土地,因为这些牛能为他们提供可观的收入,因为它们容易发胖。公牛可能非常有力量,而奶牛则有很强的母性本能,并且由于它们提供的优质牛奶,小牛总能得到充分营养。
4. 格兰牛,体重可达1200公斤
格兰牛最初在德国莱茵普法尔茨地区被繁殖为一个多用途品种,今天主要用于牛肉生产。它们的高度可达1.45米,体重可达1200千克。不幸的是,这个品种现在很少见,数量每年都在减少。格兰牛不再用于育种计划和展示,因为品种几乎灭绝。得益于1985年建立的保护协会的努力,格兰牛已经缓慢恢复,但它仍然是一个鲜为人知的牛品种。
5. 德国安格斯牛,体重可达1200公斤
另一种来自德国的牛品种,德国安格斯牛,体重可达1200千克,身高1.5米。这个品种是在20世纪50年代开发的,当时德国安格斯牛与德国本土的不同牛品种杂交。主要目的是获得一个大型品种,具有良好的体质和无角,适合生产低脂肪含量的牛肉。德国安格斯牛也被用作奶牛品种或植被管理。
6. 蒙贝利亚尔牛,体重可达1200公斤
蒙贝利亚尔牛起源于法国蒙贝利亚尔地区,主要用于奶牛场。这个品种的单头奶牛每年可生产超过7400升牛奶。蒙贝利亚尔牛身高可达1.54米,体重最高可达1200公斤。蒙贝利亚尔牛生产富含B型酪蛋白的牛奶,这有助于提高产量和奶酪产量,并且是保护起源奶酪的首选。由于其生产质量和功能特征,该品种被广泛使用。
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