苏为多音字，读音有sū以及sù。
一、笔画及部首
苏字总笔画为7画，部外笔画为4画，部首为艹。
二、笔顺
横、竖、竖、横折钩、撇、点、点。
三、释义
1、一年生草本植物。茎方形，叶两面或背面带紫色，夏季开红花或淡红色花。茎、叶、种子入药，嫩叶古用以调味，种子可榨油。
2、柴草。
3、须状下垂的饰物。
4、江苏省的简称。
5、姓。
6、唤醒，昏迷后醒过来。
7、困顿后获得休息。
四、词性
1、名词：植物名；江苏省简称等。
2、动词：苏醒；困顿后获得休息等。
五、相关词组
1、苏白：苏州话，也指昆曲中用苏州话的道白。
2、苏菜：苏菜是中国江苏地区的地方菜系之一，主要以清淡爽口、色香味俱佳而著名，使用的调料多为苏州生产的酱油和米醋。
3、苏打：苏打是一种白色结晶物质，化学成分为碳酸氢钠（NaHCO3），又称小苏打。
4、苏剧：苏州评弹艺术，简称“苏剧”，是中国江苏地区的传统戏曲形式之一。
5、苏醒：苏醒，指从昏迷或晕厥中恢复过来，也指从某种状态中重新觉醒或复苏。
苏词组相关例句：
1、小花的男朋友是江苏人，为了以后适应那边的生活，小花学习苏白已经有些时日了，现在已经可以听懂一些苏州方言了。
2、如果有机会去苏州旅游，一定要去品尝一下正宗的苏菜，苏菜的口感非常好，只要吃过一次，就忘不掉苏菜的味道了。
3、蛋糕店卖各种各样的蛋糕，看起来都松软香甜，这是因为在烘焙蛋糕的过程中需要用枯旁到苏打粉，苏打粉能够让蛋糕变得松软蓬松。
4、小明的爷爷很喜欢看苏剧，但是小明不喜欢看，小明觉得很无聊，在最近小明陪着爷爷去现场看了一场苏剧之后，小明也喜欢上了看苏剧，因为苏剧的唱腔和表演都非常优美动人。
5、李华因为长期的加班工作，导致李华休息不足，在最近的一次加班中出现了心脏骤停，被同袜败野事发现后送往医院，由于治疗及时，在几小时的抢救后，李华终于苏醒了，大家都很高兴。
是多音字，第二个念su第二声