推荐一些好吃的蔬菜。:
①野苋菜:野苋菜也叫苋菜，野苋。。野苋菜是一种中药名，有利尿排毒，清热解毒，的功效，可以治疗痢疾，腹泻，小便不利，被毒蛇咬伤等病症。同时也是一种很好吃的野菜。可以做汤或直接炒着吃。。
②木耳菜:木耳菜是菊三七属的植物又叫豆腐菜，落葵，紫角叶。木耳菜吃起来的口感清脆而爽口，像在吃木耳一般，所以叫木耳菜。。。
③菜苔:菜苔也叫菜心，红菜苔，红菜心。它是芸苔属的，十字花科的草本植物。他也是我国的特产蔬菜。。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-11-30
这个很多人看到都说是白菜芯吧，其实它是叫做儿儿菜，也有人叫它娃娃菜，但却不是人们平常常吃到的那种嫩黄白菜，儿儿菜学名叫做抱子芥，是芥菜的一种，粗大的根部上环绕着一个个嫩绿的芽包，就好像孩子们把当娘的围在中间。一母多子，这就是人们为什么把它叫做儿儿菜了。
这是一种生长非常奇特的蔬菜，一般长15～25厘米，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块菜15-20个，呈宝塔形，非常美观，儿儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，是宴宾席上的美味佳肴。
儿儿菜含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，稀释毒物，降低致癌因子浓度，从而发挥解防癌的作用，可用于防冶结肠癌、乳腺癌、肝癌，但是在现在的市场上却是很少看到的。
这种儿儿菜一般种植在冷凉西南的少部分地区，也就是为什么那么少个见过了，还有人在其它地区引种，很多也种植成功了，受到越来越多的人群喜欢，你们有见过这种儿儿菜了吗，吃起来味道是怎么样的呢。
这是一种生长非常奇特的蔬菜，一般长15～25厘米，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块菜15-20个，呈宝塔形，非常美观，儿儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，是宴宾席上的美味佳肴。
儿儿菜含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，稀释毒物，降低致癌因子浓度，从而发挥解防癌的作用，可用于防冶结肠癌、乳腺癌、肝癌，但是在现在的市场上却是很少看到的。
这种儿儿菜一般种植在冷凉西南的少部分地区，也就是为什么那么少个见过了，还有人在其它地区引种，很多也种植成功了，受到越来越多的人群喜欢，你们有见过这种儿儿菜了吗，吃起来味道是怎么样的呢。
第2个回答 2019-12-30
紫色白菜 宝塔菜花 白色樱桃萝卜 羽衣甘蓝之类的 都是好吃的很少有人知道的蔬菜
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