组成人体蛋白质的氨基酸有何特点?很据氨基酸侧链结构和性质不同分为哪几类?

如题所述

人体内氨基酸有20种,分为8种必需氨基酸、12种非必需氨基酸(包括2种半必需氨基酸)。必需氨基酸在人体中不能自我合成,只能从外界食物中获取,包括:异亮氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、缬氨酸、亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸,有一句口诀就是“一(异)家(甲)人来(赖)写(缬)两(亮)三(色)本(苯)书(苏)”;非必需氨基酸能在人体中自我合成,其中半必需氨基酸合成较慢。
氨基酸都是由一个中心C原子、一个氨基、一个羧基、一个R集团构成,不同种类氨基酸之间只有R集团是不一样的。
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第1个回答  2020-04-09
都是α-氨基酸,而且都是l-构型(除了甘氨酸非手性外)。分为脂肪族氨基酸(有直链和支链)、芳香族氨基酸。根据性质分酸性(2个羧基一个氨基)、中性(1个氨基1个羧基)、碱性氨基酸(2个氨基、1个羧基)
化学性质略,所有生化和有机书上都有
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