交辞职申请满了30天,领导装没见到辞职申请,不批准,威胁直接走的话就不给发工资,怎么办?签订合同都过去两年了,单位是地头蛇,不按法律给员工缴纳保险,有当地政府罩着,经常性不到上班点,强制到班上加班,不给加班费。各种克扣工资。对员工确实好变态。因为招不到员工,缺人,员工辞职也耍手段不让员工走。有没有法律手段能100%的保护自己这些权益?劳动法律到底能不能保护劳动者?