料: 袋装牛奶 大红豆 芒果 猕猴桃 炼乳
我们先来煮大红豆。
做法:1.大红豆隔夜浸泡10个小时。
2.放入锅中加水没过红豆的两倍。大火煮开后小火半个小时。如果浸泡时间不够,
3.放入白糖,根据自己喜好确定甜度,再小火煮10分钟。
4.煮好后放入容器中。凉了后放入冰箱冷藏。
红豆做好了,接下来最关键的是做牛奶和水果冰沙了。怎么做呢?很简单,放冰箱冷冻牛奶和水果!就这么简单?对,就这么简单!那冻成什么样?告诉你这里有两种方法:
方法(一)是把它们冻成硬硬的冰,然后是微波炉高火加热20秒,就可以挤出冰沙来了!不过有些牛奶袋上写明不能放入微波炉的,所以可以放在保鲜袋冻住后加热。
方法(二)更加简单,就是不要让牛奶和水果冻成块,就是还没有完全冻住的时候就拿出来可以直接挤出冰沙。好吧,我们开始实践吧!
原料:袋装牛奶(各式口味都可以) 芒果 猕猴桃
做法:1.芒果清洗干净。
2.在上面划几刀。
3.这样皮很快就可以剥下来了。
4.把芒果切成小丁。
5.装入保鲜袋放入冰箱冷冻。
6.猕猴桃清洗干净。
7.剥皮。
8.把猕猴桃切成小丁。
9.装入保鲜袋后放入冰箱冷冻室。
10.把袋装牛奶放入冷冻室。
11.或者也可以把牛奶倒在保鲜袋里后放入冰箱冷冻室。
13.我在冰箱里放了4个小时这时牛奶快要全部冻住,但摸上去还有点沙沙的感觉
14.如果你一不小心把牛奶全部冻住了那该怎么办?哈哈,没关系,再说一遍只要
在微波炉里高火加热20秒也可以挤出冰沙来了啊!有人问,为什么要放在保鲜袋里,
15.用擀面杖压几下。
16.看看,奇迹出现了,哈哈,冰沙挤出来了啊!
17.想吃多少就挤多少!
18.水果也不要全部冻住,还有点软的时候就可以拿出了。还是那个问题,要是
全部冻住了呢?一样处理:微波炉高火20秒! 19.从冰箱冷藏室拿出红豆,吃多少放多少!红豆我觉得还是这样吃过瘾。
20.挤上炼乳。(没有就放蜂蜜什么的,发挥想像力啊)。
这样其实就可以吃了!水果呢?别急啊哈哈,要更好
好吧,挤上水果吧,用上面的方法冰冻芒果,草莓,番茄都可以啊!
我再简单的总结下做冰沙的要点和方法:
1.把牛奶放入冰箱冷冻室,到牛奶快要冻住的时候拿出就可以挤出冰沙了;如果你一不小心把牛奶冻住了,那么只要微波炉加热20秒就可以了。原因是微波炉加热原理是从内到外的,这样也很快能挤出冰沙。记住,有些牛奶包装袋上写着不能放微波炉的,所以你们可以事先把牛奶倒在保鲜袋里,万一冻过头了就可以在微波炉里加热。
2.水果冰沙的做法和牛奶是一样的啊!也是不要冻住就可以拿出来挤了,要是全部冻住了也要用微波炉加热20秒啊!
3.做好了要及时吃啊,要不然天热就化了啊!
4.除了用纯牛奶做冰沙也可以选择别的花生牛奶,甜牛奶什么的都可以。
5.如果你想把红豆也做成冰沙,那也可以,方法是一样的。
6.再说明一下有人问冷冻和冷藏的区别,冷藏就是冷藏,温度在1度到6度之间,冷冻就是冷冻,温度在零下18度左右。