清蒸鱼怎么做清蒸鱼的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

清蒸鱼做法如下：
新鲜鱼收拾干净，切掉鱼头，将鱼从中间片开，取净肉一片即可。
鱼肉切段，捻少许底盐、料酒、葱姜。
放入电饭煲中（因在店中，只有电饭煲）蒸10分钟。放上葱丝。
取一小碗，放入所有调味料，搅拌均匀，放微波炉加热2分钟。淋在蒸好的鱼块上。
1.蒸鱼必须用新鲜鱼。2.只淋蒸鱼豉油也可，味道稍显单一。

Answer 2

清蒸鱼怎么做？

Answer 3

食材明细
鱼
1条
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
香菜
适量
油
适量
生抽
适量
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清蒸鱼的做法步骤
清蒸鱼的做法步骤：1 1先把鱼清洗干净，鱼背划两刀（可使味道更好的渗透进去），装盘待用
清蒸鱼的做法步骤：2 2盘底铺上姜，鱼肚里也放入适量生姜
清蒸鱼的做法步骤：3 3另切好姜，葱，香菜
清蒸鱼的做法步骤：4 4把姜，葱，香菜放铺在鱼上面，并倒入生抽
清蒸鱼的做法步骤：5 5锅内水烧开，放入鱼，蒸18分钟，
清蒸鱼的做法步骤：6 6蒸好后，取出，锅内倒入适量油烧至冒烟后直接淋到鱼上即可本回答被网友采纳

Answer 4

清蒸鱼怎么做？把鱼去鳞洗干净摆入盘中，准备蒜末，三辣切丝，摆入盘中，然后上锅蒸，然后加入蚝油生抽。

Answer 5

清蒸鱼