浓硫酸在此实验中起催化剂和吸水剂的作用。
要用酒精灯小心加热，以防止乙酸和乙醇大量挥发，液体剧烈沸腾。
防暴沸的方法：盛反应液的试管要倾斜约45°，试管内加入少量碎瓷片。
长导管的作用：导气兼起冷凝作用。
饱和Na2CO3溶液的作用：吸收挥发出来的乙醇和乙酸,同时减少乙酸乙酯的溶解，便于分层析出与观察产物的生成。
防倒吸的方法：导管末端在饱和Na2CO3溶液的液面上或用球形干燥管代替导管。
不能用NaOH代替Na2CO3,因为NaOH溶液碱性很强，会使乙酸乙酯水解。
提高产率采取的措施，该反应为可逆反应：
用浓H2SO4吸水，使平衡向正反应方向移动。
加热将酯蒸出。
可适当增加乙醇的量并有冷凝回流装置。
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第1个回答 推荐于2018-02-19
乙酸和乙醇的酯化反应的方程式：
CH3CH2OH + CH3COOH →浓硫酸;加热→ CH3CH2OOCCH3 + H2O
装置：
反应现象：在饱和碳酸钠溶液表面有无色不溶于水的油状液体产生，并能闻到香味。
注意事项：
①盛放反应液的大试管应稍稍倾斜（目的：增大受热面积）。
②导气管末端应刚好和液面接触（目的：防倒吸）。
③酒精灯必须缓缓加热（目的：防止反应物挥发损失）。
④反应液加入顺序：先加无水乙醇，再加浓硫酸，最后加乙酸。
⑤加入沸石防爆沸。
第2个回答 2019-04-22
酯化反应
第3个回答 推荐于2017-12-15
一，装置上反应试管倾斜角度要合适，收集装置如果用碳酸钠饱和溶液注意导气管距离液面高度要能使气体接触液面又要给液体留有足够空间，防止液体增多后接触导气管而倒吸，二操作，注意反应液体添加顺序一般先乙醇再浓硫酸最后冰醋酸，硫酸要边加边摇动，加热时先均匀受热在集中加热，加热不可过于剧烈，收集的产品先震荡静置后再观察液体分层闻气味本回答被提问者和网友采纳
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