温室（或大棚）栽培大樱桃在年周期生长发育规律中有两个明显的阶段，即室内生长结果阶段和露地生长阶段。了解和掌握各自的特点，对搞好保护地栽培，实现早熟、优质、丰产、高效益有着重要的意义。概括起来，保护地栽培主要有以下五个方面的特点。
（1）物候期提早，生长期加长
温室栽培的大樱桃一般是在大樱桃近于自然休眠结束期，进行升温处理，以使其提早开花、结果、抽梢、展叶等。目前温室内栽培的大樱桃一般在12月下旬到1月上旬开始升温，2月上、中旬开花，果实4月中、下旬成熟。萌芽、开花、结果、抽梢及果实成熟等物候期比露地栽培的大樱桃提前了一个半月左右，大棚栽培可提早10～15天。因此，从整个年周期来看，温室内栽培的大樱桃生长期相应加长了一个半月左右，大棚栽培相应加长10～15天。
（2）根系活动早，枝条生长量大，生长次数多
大樱桃的根系无自然休眠现象，只要温、湿、气等条件适宜，根系就会生长。温室升温后，不仅使室内空气的温度升高，而且土壤温度也升高，尤其是0～25厘米间的土层。因此温室内栽培的大樱桃根系生长比露地大樱桃生长的早。物候期的加长，使得新梢的生长时间加长，最终表现枝条生长量加大，生长次数增多，树体年生长量大等。因此，温室内栽培的大樱桃要特别重视抑制枝梢旺长，要采取有效的控冠技术措施，以适应温室大樱桃栽培空间较小的特点。
（3）撤膜后树体会出现“旺长”现象
温室大樱桃采果后，要撤掉塑料薄膜。随后渐次进入高温雨季期，因此，大樱桃在无果实的情况下，树体常出现采后旺长现象。而此期的大樱桃正处于花芽分化阶段，如处理不当，不但会造成新梢旺长，树冠难于有效地控制，而且会造成花芽分化推迟、分化数量减少，质量差等。因此，撤除塑料薄膜后，要切实搞好采果后的夏季修剪，以有效地控制树冠，促进花芽的分化。对于无空间生长的旺长梢，要从基部疏除，对空间较大处的旺长梢可采取连续摘心的方法，直立枝要进行拉枝或基部扭伤压平。同时，注意做好病虫害防治工作。
（4）温室或大棚内栽植的大樱桃，开花、展叶、新梢的早期生长及果实的发育和成熟是在室内完成
较弱的光照和较高的空气湿度，使早期形成的叶片及枝干等器官保护组织发育较差。如果果实采收后立即把膜撤掉，叶片不能适应外界较强的光照和较低的空气湿度，极易发生日烧，造成叶片早期脱落。因此，撤膜前一定要做好通风锻炼，使叶片适应外界环境条件后才能撤膜。