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甲鱼的适宜人群和禁忌人群有哪些?
如题所述
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推荐答案 2019-04-22
甲鱼又称团鱼、水鱼、元鱼,它其实并不是鱼类,而是鳖科动物。从中医食疗的角度来说,甲鱼性味甘平,入肝脾经,具有养阴凉血、清热散结、补肾益肾的作用。
现代医学也证明,甲鱼是高蛋白食品,每百克甲鱼含蛋白质17.3克、还含有维生素A,可以明显提高血浆蛋白浓度和机体免疫功能,这与中医所谓的“甲鱼大补”是一致的。因此,在结核病、肿瘤、心脑血管病等慢性消耗性疾病的食疗中,甲鱼都有“尊贵”的地位。
甲鱼的适宜人群
1、一般人群均可食用。
2、适宜体质衰弱,肝肾阴虚,骨蒸劳热,营养不良之人食用。
3、适宜肺结核及肺外结核低烧不退之人食用。
4、适宜各种类型的癌症患者及放疗化疗后食用。
5、适宜干燥综合征患者食用。
6、适宜高血脂,动脉硬化,冠心病,高血压患者食用。
7、适宜低蛋白血症患者食用;适宜脚气病患者食用。
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第1个回答 2019-04-23
1. 适宜人群:一般人群均可食用。
适宜各种类型的癌症患者及放疗化疗后食用。
适宜体质衰弱,肝肾阴虚,骨蒸劳热,营养不良之人食用。
适宜肺结核及肺外结核低烧不退之人食用。
适宜干燥综合征患者食用。
适宜高血脂,动脉硬化,冠心病,高血压患者食用。
适宜低蛋白血症患者食用;适宜脚气病患者食用。本回答被提问者采纳
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甲鱼的
营养价值
及禁忌人群
答:
2、孕妇:甲鱼肉虽然有滋阴补肾的功效
,但性质偏寒且有通络散瘀的作用,孕妇吃甲鱼肉对胎儿不利,严重时甚至可能引起流产。3、
脾胃虚弱者
:甲鱼肉中富含蛋白质且性质偏寒,脾胃虚弱的人群不宜食用,尤其是胆囊炎、肠胃炎、胃溃疡等更不建议吃甲鱼。4、
幼儿
:甲鱼肉是传统的滋补食品,但幼儿的消化功能尚...
甲鱼
怎么吃好,
忌讳
什么
答:
1. 甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用
。2.
死甲、变质的甲鱼不能吃
;煎煮过的鳖甲没有药用价值。3. 生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症。甲鱼的适用人群 一般人群均可食用 1.
适宜体质衰弱,肝肾阴虚,骨蒸劳热
,营养...
甲鱼是普遍的一种食材,什么体质的人不
适合
吃
甲鱼?
答:
三、肝脏功能不好的人群,有肝脏疾病的人不建议吃甲鱼
。因为肝脏功能不好会影响胆汁的分泌,从而影响肝脏的代谢,而甲鱼含有丰富的蛋白质,吃了之后不能吸收反而很容易会加重肝脏的负担。所以这一类人群吃了甲鱼之后很容易加重肝脏的疾病,导致肝细胞大量的坏死,肝炎加重,从而引发昏迷,有致命的危险。四...
甲鱼
什么人不能吃
哪些
人不
适合
吃甲鱼
答:
1、肠胃疾病者:甲鱼富含蛋白质
,食用不易消化,而患有肠胃疾病的人群,应该多吃一些易于消化、清淡的食物,像甲鱼这种过于滋补,营养丰富,难以消化的食物要尽量避免食用,否则容易加重病情,不利于身体康复。2、肝肾疾病者:本身肝肾患有病症的人群,其消化代谢功能会减弱,饮食上虽然要给予营养支持,但不...
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