第1个回答 2007-02-19
香蕉属寒凉性的水果，过量食用会对胃功能造成损害，尤其对体质属虚寒的人更不适合。如香蕉含钾盐比较丰富，但是如果患肾炎者过量食用，就会加重病情.
香蕉：香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。产妇多爱卧床休息，胃肠蠕动较差，常常发生便秘。再加上产后失血较多，需要补血，而铁质是造血的主要原料之一，所以产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。
虽然香蕉有某些食用方面的限制，但其丰富的营养，在食物治疗方面亦有重要的价值，以下是香蕉食疗偏方，提供给大家做参考：
一、治胃溃疡：饭前吃一根香蕉，一日一次即可，持续食用，会有不错的功效。
二、防治动脉硬化、高血脂症：用泡好的茶，掺入捣烂的蕉泥，加入少许糖，每日三餐饭后饮用一杯，须经常食用。
三、防治消化道癌症：每天食用一至四根香蕉，可做为配合药物的辅助疗法。
四、防治高血压：每餐饭后吃一至两根香蕉，长期持续食用。
五、防治便秘、痔疮、皮肤病：每天上午、下午及睡前各吃一根香蕉，能帮助肠胃蠕动及清除内聚湿热引起的皮肤病。也可制成香蕉蜂蜜桔子汁、香蕉柠檬优酪乳变换一下口味。
六、防治热咳、喉痛、支气管炎：香蕉三根，剥皮切块，加水、冰糖适量，隔水慢炖一小时后取汁去渣趁热食用。
七、改善手脚干裂：每晚沐洗后，取少许烘热的香蕉泥涂抹手掌、脚底，并用手按摩片刻，持续敷用数日。
食用香蕉的禁忌，民间口耳相传：「筋骨伤，不可吃香蕉，感冒也不可吃香蕉」，依学理角度看来的确有其根据，希望大家能多加注意。
第2个回答 2007-02-19
香蕉是热带水果中的“平民”，价格便宜又香甜可口，是百姓水果盘中的“常客”，香蕉还有哪些功效你了解吗？今天，我们一起来听听营养师的说法。
运动场上，特别是一些“耗时”的体育竞赛，如网球赛等，时而看到选手在小休时，剥香蕉来吃，是为填饱肚子，还是补充精力？
运动时，不适合吃太饱，半途吃香蕉，主要目的是补足身体迅速流失的能量。
营养师说，足球、网球运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
香蕉属于高钾食品，钾离子可强化肌力及肌耐力，因此特别受运动员的喜爱。
香蕉有助降低血压
营养师说，钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10% 血压。
很多母亲喜欢在孩子便秘时，给孩子吃香蕉，这也绝对正确。营养师说，香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有胺基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
并非人人适宜吃
香蕉营养价值高，但是并非人人适宜吃。营养师说，香蕉含钾高，患有急慢性肾炎、肾功能不全者，都不适合多吃，建议这些病人如果每天吃香蕉的话，以半条为限。此外，香蕉糖分高，一条香蕉约含120卡路里热量（相等于半碗白饭），患糖尿病者也必须多注意吸取的分量不能多。
香蕉的中医价值
中医师说，香蕉性寒味甘，远古书籍中早有记载其营养价值，功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等，属于优质水果，真正价廉物美。
不过，香蕉性质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。
介绍几种吃蕉“古法”
根据古书籍，特别介绍几种吃蕉“古法”，对于现代人来说，这倒是相当“新鲜”的：
●将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血；
●手足因寒冷出现皲裂现象，可将香蕉皮内面擦拭患处，连续几天后，可使皮肤滑润起来；
●对肺燥、干咳无痰、口鼻干燥的人，可用3条香蕉去皮切段，加冰糖和一碗清水，隔水炖一小时，然后连渣吃下，可滋润祛燥。
营养师说，香蕉容易因碰撞挤压受损发黑，在室温下很容易滋生细菌，最好丢弃。此外，老人家吃香蕉时，不要狼吞虎咽，免得被噎着。
第3个回答 2007-02-19
其实香蕉并不是含了什麼了不得的营养素，相反的，除了矿物质中的钾，香蕉其它的营养素含量都只能说是「普通」，并不突出。不过和其它的水果相比，香蕉糖份及淀粉的含量特别高（约有百分之二十几），因此有些地区（如某些东南亚及非洲的部落）香蕉是被当成主食，而不是被当成水果。由於香蕉质地柔软，容易咀嚼，而且芳香甜美，容易消化，很适合食欲不振的人用来补充热量，也适合给小孩当点心吃。
香蕉被认为是一种通便的食物，这是因为香蕉中有多量的水溶性纤维（尤其是果胶），搭配著足够的蔬菜及水份的摄取，可以增加粪便的体积与刺激便意，效果很好。说到果胶，其实给人不少想像空间，除了使香蕉的口感滑润外，这种水溶性纤维也被认为可以调节肠胃道的菌丛生态，帮助益菌生长与抑制害菌生长，而有整肠乃至於体内环保的效果。不过，也有人把香蕉归类为容易造成账气的食物这也和果胶有关，对某些人来说，果胶也会刺激肠道内产气菌的繁殖，产生气体造成胀气。
香蕉含有丰富的钾，所以也被认为有助於血压的稳定。它所含的水溶性纤维，也间接具有降低血胆固醇的功用。不过，不要为了要降胆固醇而猛吃香蕉，香蕉含有多量的糖份与淀粉，吃多了反而会刺激另一种血脂肪叫三酸甘油脂的上升。另外，它的热量也不低。一根香蕉约有120大卡的热量，将近半碗饭。吃多了，如果不减饭量，多出来的热量就会变成脂肪堆在身上。
第4个回答 2007-02-19
4个应该不多。我爱吃小西红柿，一天还吃3斤呢！不过香蕉有损胃黏膜，千万不要空腹吃！谨记！
第5个回答 2007-02-19
没有害的,而且还有许许多多的好处.
香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。
香蕉富含降低血压、保护动脉内壁的钾元素，并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物，有控制血压的作用。
香蕉含有一种能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁，故有“快乐食品”之称。
香蕉还有滑肠和止泻作用。
动物实验提示香蕉可增强机体的免疫力，使肿瘤缩小，且香蕉越成熟，表皮黑斑越多免疫活性越高。
香蕉食疗的新功效
近年来科学研究发现，香蕉对心血管、消化道系统等多种常见病有一定的辅助治疗效果。
高血压患者体内往往钠多钾少，而香蕉富含钾离子。钾离子有抑制钠离子压缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉能维持体内钾钠平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常，心肌收缩协调。
血清胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连续饮用10-20天，即可降低胆固醇。当然，用香蕉果柄的量不能太大，否则会引起腹泻。
香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌和细菌。用香蕉皮治疗由真菌或细菌引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果良好。患者可精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或用香蕉皮煎水洗涤，连续数日，即可奏效。
患胃肠道溃疡的患者，吃些香蕉就可以保护胃粘膜，减少胃溃疡的发生。因为香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃粘膜细胞的生长繁殖。
香蕉含有一种物质，能帮助人脑产生5-羟色胺，使人心情变得愉快舒畅。忧郁症患者，平时多吃些香蕉，可使大脑5-羟色胺的浓度增加，从而减少引起情绪低落的激素，使悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消失。
另外还可以用作面膜来作用！（外用）
香蕉美容防干燥
秋季如何能继续保持皮肤的水嫩透明？其实不用花太大的代价，只需一根香蕉即可。
香蕉面霜材料：香蕉1根，牛奶2勺，浓茶3勺
做法：1、先将香蕉捣烂。2、分别加入牛奶和浓茶。3、慢慢将混合物调匀至糊状。
用法：先用清水清洁脸部，再把香蕉糊涂在脸上，15分钟后用温水洗净。
秘诀：1、浓茶要待冷却后才能使用。 2、奶油代替牛奶效果更佳。 3、想更省时，可用搅拌器把香蕉搅烂。
香蕉面膜材料：香蕉1根，橄榄油3勺
做法：1、首先把香蕉捣碎成半糊状。 2、加入橄榄油。 3、将两者搅匀成糊状。
用法：将香蕉糊敷在脸上，避开眼睛及嘴唇四周，待15分钟后用温水洗掉。
提醒：1、用蜜桃代替香蕉，亦同样能滋润干燥肌肤。 2、由于香蕉剥皮后会氧化而变黑，养分会流失，因此制作面膜的时候不宜太久
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不宜空腹吃香蕉
空腹吃香蕉
可诱发心肌梗塞
宜选择不饿或饭后食用
海口市50岁的冯女士，因空肚子吃香蕉，没想到导致心肌梗塞，经海南解放军一八七医院抢救才得以脱险。
据冯女士介绍，3月13日那天她工作十分忙碌，到了晚饭时已是饥肠响如鼓，只好用香蕉来充饥，不一会儿就感到胸闷，并伴有头痛、恶心和呕吐症状。当晚21点30分被家人送到附近的海南解放军一八七医院。医生根据她的症状及心电图测试结果，诊断为心肌梗塞。
专家说，香蕉内含有丰富的糖和纤维物质，有利于消化和通便等功效。但空腹吃香蕉不利于健康，因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。专家提醒，不要空腹时吃香蕉，一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比