仙人球花的食用方法如下：
第一步：食用前用菜刀轻轻刮去表面的软刺、刺座和较老的茎片
第二步：用水果刨刨去两面表皮，剩下茎肉部分
第三步：将仙人掌置于1%的盐水或糖水中浸泡5-10分钟
第五步：将仙人掌用清水漂洗去除部分酸味，口感更佳
仙人掌可以做成以下菜肴：
1、做凉拌菜：将仙人掌切成需要的外形，放入开水中焯一下，就可以和多种食品凉拌。根据不同口味，添加不同调料，可与胡萝卜丝、粉丝、海蛰皮等做成凉拌菜。还可以与其它蔬菜、水果作成沙拉。
2、做熟食：可切成块、片、丝、条、丁等外形，煎、炒、炸、煮均可。如炒鸡蛋、烩鸡丁、炒肉丝、煲排骨、炖鸡汤，也可以切成碎粒和甜玉米、虾仁等做成开胃羹。
3、腌渍菜：可将整片茎片放入腌缸中，也可切块后腌渍。做成泡菜，口味甚佳。
4、油炸(煎)仙人掌：将去掉表皮的仙人掌洒些干淀粉、调味品后，整片放入油锅或煎锅中炸或煎成金黄色，风味独特。
5、加工成其它食品：将仙人掌切碎与玉米粉、面粉、米粉混合成仙人掌饼。也可以将仙人掌榨汁，做成饮料，清凉解渴。
第一步：食用前用菜刀轻轻刮去表面的软刺、刺座和较老的茎片
第二步：用水果刨刨去两面表皮，剩下茎肉部分
第三步：将仙人掌置于1%的盐水或糖水中浸泡5-10分钟
第五步：将仙人掌用清水漂洗去除部分酸味，口感更佳
仙人掌可以做成以下菜肴：
1、做凉拌菜：将仙人掌切成需要的外形，放入开水中焯一下，就可以和多种食品凉拌。根据不同口味，添加不同调料，可与胡萝卜丝、粉丝、海蛰皮等做成凉拌菜。还可以与其它蔬菜、水果作成沙拉。
2、做熟食：可切成块、片、丝、条、丁等外形，煎、炒、炸、煮均可。如炒鸡蛋、烩鸡丁、炒肉丝、煲排骨、炖鸡汤，也可以切成碎粒和甜玉米、虾仁等做成开胃羹。
3、腌渍菜：可将整片茎片放入腌缸中，也可切块后腌渍。做成泡菜，口味甚佳。
4、油炸(煎)仙人掌：将去掉表皮的仙人掌洒些干淀粉、调味品后，整片放入油锅或煎锅中炸或煎成金黄色，风味独特。
5、加工成其它食品：将仙人掌切碎与玉米粉、面粉、米粉混合成仙人掌饼。也可以将仙人掌榨汁，做成饮料，清凉解渴。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2014-07-04
我只知道一种，记得我小时候，家里也有一盆能开花的仙人球，每次花开的正盛时，我妈妈都会把它摘下来放到白酒中泡制，拿给我奶奶喝，据说是治疗风湿的。其他的食用方法我就不清楚了。仅供参考！本回答被提问者和网友采纳
第2个回答 2019-11-06
仙人球花的药用价值
第3个回答 2016-06-23
一、花的药用价值之一
【治烫火伤，蛇虫咬伤，疮毒】仙人球无论是茎、球体、花都是不可多得的好东西。就说这治烫火伤、蛇虫咬伤、疮毒吧，可不是只有球体才能起到治疗的作用，这小小的花朵也是能够起到这种功效的。和球体的用法一样都是将其捣烂成汁后，再用来外涂抹用的，真是简单又实用啊！
二、花的药用价值之二
【肝硬化、胃病、十二指溃疡、高血压、冠心病、胆汁反流性胃炎】据研究，食用仙人球具有美颜、清瘀、排毒、降血压、降血脂、降胆固醇、促进新陈代谢的作用。仙人球花同样也是可以作为食用素材的，而且对饱受肝硬化折磨这样的患者具有一定的特效的。对胃病、十二指溃疡、高血压、冠心病也有很大的防治效果。
三、花的药用价值之三
【行气活血、消肿止痛、清热除湿、生肌敛疮】这仙人球花的第三大药用价值的好处自然得数行气活血、消肿止痛、清热除湿、生肌敛疮的功效了。仙人球花性寒，味苦，含有苹果酸、琥珀酸、碳酸钾等成分，因此它具有行气活血、滋补健胃、清热解毒的功效。另外在糖尿病病足，急性胰腺炎，治疗方面都有一定的作用。这对于爱美的女孩子来说也是一大福音，夏天的蚊虫多，咬了个大包久久都消散不了，不妨自己在家里试一试吧。
四、花的药用价值之四
【治肺热咳嗽、痰中带血】夏天到了，人们喜欢在家里吹空调，形成室内室外的温度差。因此在室内和室外的流动行走穿梭中往往会引起我们感冒，特别是小孩子还容易造成肺热咳嗽等现象，还有我们身边的老人，大多也容易出现痰中带血的现象，久治都不见有多大的效果。也不妨在市场上购买来，在家里中上一两盆仙人球，亲自动手尝试一下，也许多年的老毛病被治好也说不定哦！
仙人球花的食用方法如下：
1 .仙人掌花朵加水冲泡后饮用可以治疗咳嗽痰少。
2 .仙人掌花朵与精选猪肉炖成汤后食用，可以治疗吐血心悸的问题。
3 .仙人掌花朵捣碎后取汁，再加入白糖调匀后每日饮用，可以缓解失眠多梦的情况，能促进睡眠，改善睡眠质量。
4 . 仙人掌花朵和蜂蜜放在一起用水煎服，可以缓解支气管哮喘。
5 .仙人掌花朵碾碎成粉末后，加入猪肚，加水炖熟，再饮用仙人掌花朵炖猪肚汤，可以治疗淤血气滞引起的胃痛的情况。
6 .仙人掌花朵切碎成片后，加水煎服，可以治疗肠炎和细菌引起的赖利头。
7 .仙人掌花朵加入槐花和甘草煎服后，每日饮用，可以治疗痔疮出血，缓解痔疮疼痛。
8 .仙人掌花朵可以取刺后捣碎，涂抹均匀在纱布上，用纱布对身体患处进行外敷，可以治疗皮肤红肿等情况。
9 .仙人掌花朵研成细末后洒在患处上可以治疗皮肤湿疹，有助于皮肤恢复光滑细腻。
10 .仙人掌花朵先榨成汁后，加入鸡蛋搅匀，饮用后因为仙人掌花朵的凉性可以清热解毒，去除体内热症。
【治烫火伤，蛇虫咬伤，疮毒】仙人球无论是茎、球体、花都是不可多得的好东西。就说这治烫火伤、蛇虫咬伤、疮毒吧，可不是只有球体才能起到治疗的作用，这小小的花朵也是能够起到这种功效的。和球体的用法一样都是将其捣烂成汁后，再用来外涂抹用的，真是简单又实用啊！
二、花的药用价值之二
【肝硬化、胃病、十二指溃疡、高血压、冠心病、胆汁反流性胃炎】据研究，食用仙人球具有美颜、清瘀、排毒、降血压、降血脂、降胆固醇、促进新陈代谢的作用。仙人球花同样也是可以作为食用素材的，而且对饱受肝硬化折磨这样的患者具有一定的特效的。对胃病、十二指溃疡、高血压、冠心病也有很大的防治效果。
三、花的药用价值之三
【行气活血、消肿止痛、清热除湿、生肌敛疮】这仙人球花的第三大药用价值的好处自然得数行气活血、消肿止痛、清热除湿、生肌敛疮的功效了。仙人球花性寒，味苦，含有苹果酸、琥珀酸、碳酸钾等成分，因此它具有行气活血、滋补健胃、清热解毒的功效。另外在糖尿病病足，急性胰腺炎，治疗方面都有一定的作用。这对于爱美的女孩子来说也是一大福音，夏天的蚊虫多，咬了个大包久久都消散不了，不妨自己在家里试一试吧。
四、花的药用价值之四
【治肺热咳嗽、痰中带血】夏天到了，人们喜欢在家里吹空调，形成室内室外的温度差。因此在室内和室外的流动行走穿梭中往往会引起我们感冒，特别是小孩子还容易造成肺热咳嗽等现象，还有我们身边的老人，大多也容易出现痰中带血的现象，久治都不见有多大的效果。也不妨在市场上购买来，在家里中上一两盆仙人球，亲自动手尝试一下，也许多年的老毛病被治好也说不定哦！
仙人球花的食用方法如下：
1 .仙人掌花朵加水冲泡后饮用可以治疗咳嗽痰少。
2 .仙人掌花朵与精选猪肉炖成汤后食用，可以治疗吐血心悸的问题。
3 .仙人掌花朵捣碎后取汁，再加入白糖调匀后每日饮用，可以缓解失眠多梦的情况，能促进睡眠，改善睡眠质量。
4 . 仙人掌花朵和蜂蜜放在一起用水煎服，可以缓解支气管哮喘。
5 .仙人掌花朵碾碎成粉末后，加入猪肚，加水炖熟，再饮用仙人掌花朵炖猪肚汤，可以治疗淤血气滞引起的胃痛的情况。
6 .仙人掌花朵切碎成片后，加水煎服，可以治疗肠炎和细菌引起的赖利头。
7 .仙人掌花朵加入槐花和甘草煎服后，每日饮用，可以治疗痔疮出血，缓解痔疮疼痛。
8 .仙人掌花朵可以取刺后捣碎，涂抹均匀在纱布上，用纱布对身体患处进行外敷，可以治疗皮肤红肿等情况。
9 .仙人掌花朵研成细末后洒在患处上可以治疗皮肤湿疹，有助于皮肤恢复光滑细腻。
10 .仙人掌花朵先榨成汁后，加入鸡蛋搅匀，饮用后因为仙人掌花朵的凉性可以清热解毒，去除体内热症。
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