65度，超过这个温度可能会致癌。
在中国、土耳其及南美洲国家的研究发现，这些地区的人们通常习惯饮用65℃或70℃以上的水、咖啡或茶，罹患食管癌的风险也随之提升。专家提醒，喝热饮的温度太高，会造成黏膜破坏，反复黏膜破坏的话，会造成食道细胞癌化的可能性。
食道癌是全球第八位最常见的癌症，也是致死率较高的主要病因。据统计，2012年约有40万食道癌死亡案例，占全部癌症死亡案例的5%。
另有研究显示，中国人的消化道肿瘤明显高于西方人，就是与中国人喜热食，一日三餐均配以热汤有关。
扩展资料
每天喝一杯热茶，容易增加食道癌风险。而且，当茶水水温介于65℃～69℃时，食道癌发生风险会翻倍，一旦茶水的水温超过70℃，食道癌发生率会增加8倍。
若茶水倒出后2分钟内就喝完，罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。而另有研究发现，喝茶时，茶水温度介于56℃～60℃，对健康较为有利。
参考资料来源：人民网-烫嘴热水或增加食道癌风险 喝水水温要选好
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2015-08-09
1人的嘴可以触碰90度以下的水，但是不能含在嘴里过久，否则会引起口腔烫伤。
2喝开水时，最好冷却到60度以下再去喝，泡茶的温度也不宜过高。人的胃部能给接受的温度在60度左右，过高的温度会引起胃粘膜损伤。
3综上所述，人能给喝进嘴里的温度，最好不要超过60度。吃麻辣烫时，要放在一个大盘子里冷却然后吃，切记切记！本回答被网友采纳
2喝开水时，最好冷却到60度以下再去喝，泡茶的温度也不宜过高。人的胃部能给接受的温度在60度左右，过高的温度会引起胃粘膜损伤。
3综上所述，人能给喝进嘴里的温度，最好不要超过60度。吃麻辣烫时，要放在一个大盘子里冷却然后吃，切记切记！本回答被网友采纳
第2个回答 2015-08-09
这是说受伤程度吗？因人而异啊，有些人六七十度都往下咽，有些人一点烫都受不了
第3个回答 2015-08-09
50度了，不过有个别的可以去到六七十度
第4个回答 2017-12-23
喝进的水，温度不能太高，容易得食道癌。60度以下，甚至更低最好。不能说最高，每个人都不一样