猕猴桃与什么相克,与猕猴桃相克的食物

如题所述

1、黄瓜:黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。

2、虾:猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。  

3、螃蟹:蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。  

4、白萝卜:猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。  

5、胡萝卜:猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。  

6、动物肝脏:猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。  

7、牛奶:因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

扩展资料

挑选猕猴桃的小窍门:

用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端,如果感觉不再坚硬,按压处发生轻微变形,但也不是很软,此时是猕猴桃的最佳食用状态。  

对于猕猴桃,果农中流行这样一个说法,3天软,7天烂,半月坏一半。因此,购买时应选择果实处于坚硬状态、无机械损伤的猕猴桃。但硬邦邦的猕猴桃并不好吃,其中的糖分很低,果实酸涩,还让人感觉刺口,因为果实里含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。  

常温下,猕猴桃放3天左右就会变软,达到最佳食用状态。如果还未成熟,可以把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。

参考资料来源:人民网-“维C之王”猕猴桃 不能和什么一起吃?

参考资料来源:人民网-猕猴桃营养丰富 如何正确选择

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-10-12
  猕猴桃与胡萝卜相克
猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。
  螃蟹与猕猴桃相克
蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。
  猕猴桃与黄瓜相克
黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。
  猕猴桃与动物肝脏不能同食
猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。
  相宜:
  猕猴桃+酸牛奶
两者搭配食用可促进肠道健康,帮助肠内益生菌的生长,有利于便秘的缓解。
第2个回答  推荐于2017-09-16
猕猴桃食物相克列表,和猕猴桃相克的食物
猕猴桃与胡萝卜相克
猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。

螃蟹与猕猴桃相克
蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。

猕猴桃与黄瓜相克
黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。
猕猴桃与动物肝脏不能同食
猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。

猕猴桃的最佳搭配食物,猕猴桃食物相宜列表
猕猴桃+酸牛奶
两者搭配食用可促进肠道健康,帮助肠内益生菌的生长,有利于便秘的缓解本回答被提问者和网友采纳
第3个回答  2015-10-16
1,猕猴桃与黄瓜相克:黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶损坏的水平就越重大。猕猴桃是典范的含维生素C丰盛的水果,假如二者一起食用,咱们从猕猴桃中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,基本就达不到弥补营养的后果。
2,猕猴桃与胡萝卜相克:猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。
3,猕猴桃与动物肝脏相克:猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。
第4个回答  2020-12-09

猕猴桃怎么吃,什么食物不能和猕猴桃一起吃?

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