牛肉烩面辣吗

Question

如题所述

Answer 1

辣。
1、根据大众点评网站查询显示，林记牛肉烩面最好吃的牛肉烩面，林记牛肉烩面是手扯面条，特筋道，辣椒特别香，不是很辣，放辣椒的同时一定放一点醋，香味一下就提出来了。所以牛肉烩面辣。
2、烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，属于豫菜，该菜品以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，类似宽面条，以味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，遍及全国。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型，是河南三大小吃之一。