蛋黄果呈椭圆形，长约8厘米，绿色至卵黄色，无毛，外果皮极薄，肉质，中果皮丰满，卵黄色，可食用，味似蛋黄，故名；种子2-4，椭圆形，压扁。春天开花，秋天结果。原产热带美洲，我国广东、广西、云南等省引种栽培。1、只针对盆栽，不开花不结果，也不能长得太快，主要是观赏种子和植物的美。这种情况比较简单，蛋黄果的盆栽方法也简单，和其他水果如橙子、柚子、火龙果之类的播种方法一样。看下图。播种时，用工具打开种子的硬壳，然后播种。它可以在合适的温度和湿度下发芽。2.种蛋黄果很难，而且是盆栽，不能一蹴而就。况且蛋黄果是热带水果，主要分布在南方。如果北方的爱花人士想尝试一下，难度可想而知。不过这里简单介绍一下方法，供有兴趣的养花爱好者参考。以下信息来自《广东农业科学》:1。品种选择。目前市场上的蛋黄果多为国外进口，国内多为幼苗果，果实品质不一。按果实特征可分为大桃形、沫沫形、球形、纺锤形、倒蛋形五种。桃形果皮中间略显绿色，果形较大，最大单果重298克，果肩微凸，口扁，口感好，种子少，可食率高，树势强。陌陌果外形略小于大桃，最大单果重250g，橘皮，品质好，口感细腻，树势旺盛。球形果，最大单果重可达150g，果肩凸起，果皮有红褐色斑块，种子稍多，品质好，树势强；纺锤形果小，最大单果重130g，子实体均匀，略呈圆柱形，果沟3-7个，果肩膨大，果皮黄色，果沟和果口有红褐色绒毛，品质好，树势弱；倒卵形果皮绿色，不光滑，肉厚，品质差，树势强。一般要求盆景培育用的品种具有果形、叶片美观、树形紧凑、树势中短、根系浅、结果早、易座果、节日期间果实成熟最好、病虫害少等特点。蛋果的盆栽主要是为了观赏。果实、叶片和树形的美观是品种选择的首要考虑因素，其次是果实的大小、口感、可食率和抗虫性。同时，还应考虑品种的地方适应性。盆景栽培在实践中应选择球形、纺锤形类型，其次是栽培要求高的大桃形、沫沫形类型。二是上盆蛋黄果的幼苗和枝条有乳汁，嫁接成活率低。苗木可通过环枝育苗技术进行繁殖，获得的苗木具有树势适中、根系短、结果早等特点。非常适合盆栽。在阳光下斜向或水平生长的2~3年生、1.5~3.0厘米粗的枝条，选自树势旺盛、果实品质好的成熟树。在华南一年四季都可以打圈，但以3~5月为宜。在距离枝条15厘米处，选择表皮光滑平直的一面切割两次，切口相距约3~6厘米，并到达木质部。剥去两个切口之间的皮层，用麻纤维打磨木质部附着的形成层，暴露7天左右，使残存的形成层细胞干死。椰糠是生根的理想基质，发酵木屑、混合林地腐殖质、干牛粪和少量过磷酸钙也可作为基质。用水润湿基底。椰壳和锯末不用挤水就能结块。可取的做法是在地上松掉。水分过多不利于发根。在包裹生根基质前，在果皮韧皮部和木质部之间涂抹500mg/ml的NAA或IBA，有利于生根早，生根多。环枝完成后60天左右，可生根2~3次。一般来说，th
苗床应在初始阶段前15天遮荫。新枝发芽后，过多的新枝要及时剪掉，提高成活率。受精可以在蛋黄幼苗的第一个尖端发芽后开始。以腐熟的人畜粪便、尿液为主要成分，加水混合，施药浓度为3%~5%，尖端抽1~2次。注意旱涝保收。每次拔尖3~5cm，应及时喷洒，保护嫩尖生长。幼苗长到20~30cm时进行修剪，培育健壮的主枝。黄果焕枝苗要求次生成熟枝，枝粗，叶整齐，叶深绿色，芽眼饱满，无病虫害，可用于盆栽。鸡蛋和水果适合长期放在锅里食用。冬季无冻害或室内越冬的地区，秋季可种盆，翌年春季生长旺盛。在寒冷的冬季地区，春天树枝生长之前去盆地比较安全。在夏季多雨的地区，可以在春梢停止生长后，夏梢开始发芽前去盆地。盆栽蛋黄果根系对水分、养分、通透性要求较高，应选择通风、透水、保肥、保水好的微酸性营养土。珍珠岩和腐殖土各1份，或砂壤土、干牛粪、蛭石加矿渣各1/3，外加花生麸、尿素。或者在1/2的壤土中加入蛭石、苔藓和腐熟的锯末，每1立方米加入1公斤草木灰和50克尿素。在广东，肥沃而粘稠的池塘淤泥被用来晒干，制成手指大小的泥粒用于耕种。锅放上后，晴天浇水。盆栽后7~10天，待新盆苗长出新根时，施5%腐熟饼肥或其他稀液肥。盆栽应放在通风、阳光充足的地方。种植密度要宽一点，方便管理，随着植株的长大要调整距离。为了减少盆内水分蒸发，降低场所温度，宜在盆与盆之间的空地上覆盖干稻草，这样也有利于防止杂草生长。避免将盆栽放在混凝土地面上，否则不利于盆栽的生长。但为了防止盆栽蛋黄的根系通过锅底的出水孔长到地上，需要在锅底铺上防止根系落地的材料，比如砖块。如果在市区种蛋壳，盆栽要放在阳光和露水能接触到的地方。在阳台摆放盆栽的地方，每隔一段时间就要适当移动一下盆的方向。楼房阳台和家庭庭院的水泥地面比较干燥，再加上太阳暴晒，水盆里的水分流失很快，要多加水。最好在阳台上洒水或在盆下铺上砖块或沙子等吸水物，营造一个相对湿润凉爽的生长环境。三。盆栽技术1。施肥幼树施肥管理：幼苗定植后一个月，按照勤施薄施的原则，每月施肥一次，尿素和磷酸二氢钾按2_1的比例施用，每次施用浓度为0.1%。9月至次年2月，每月施肥一次，尿素和磷酸二氢钾按32比例，施用浓度为0.3%。第三年，大多数小树开始开花结果。这时候就要摘花，增加氮肥用量，促进幼树营养生长。第三年前九个月，尿素和钾肥每月施一次，比例为31，施用浓度为0.3%。9月至次年2月，每两个月施肥一次，尿素和钾肥按52比例，施用浓度为0.3%。第三年，鸡子枝苗开始结果，有一定的观赏效果，但果实较少。观赏效果更好，直到盆栽第四年后，树木饱满
另外要喷叶面肥。尿素、过磷酸钙、草木灰、磷酸二氢钾、硼酸或硼砂2、供水盆栽蛋黄果，供水很重要。浇水时间一般在上午10:00前或下午16:00后；冬季或早春，应在下午气温较高时进行，以免盆土温度剧烈变化，影响植物生长发育。在炎热的夏天，盆栽树由于蒸腾作用快，失水较多，所以盆栽土壤要保持湿润。为此，盆沿口要保持满，水量要从盆面到盆底全部湿润，防止倒一半水。为保持盆土湿润，可在栽培土表面覆盖干草或废荫网，但要经常揭盖检查，保持盆土湿润。土面稍干时浇水，但不能完全干了再浇水。秋季空气干燥时，可采用简易的瓶子供水方式，最好是滴灌，以满足盆栽植物的需水量。在干旱季节，浇水时要适当向叶片和地面喷水，提高空气湿度。盆栽时，很难得到自然的雨露，所以人工在叶片上喷水非常重要，特别是在旱季和炎热的夏季，每天上午和下午在枝叶上喷水，可以降低树的温度，促进生长发育。如果长期浇碱性水，即使耕作土壤原有的pH值适宜，也会造成盆内耕作土壤的碱化。盆栽果树，常使用硫酸亚铁或硫酸铝进行矫正。硬水中的盐类物质常使果树叶片产生褐斑，影响观赏，所以盆栽最好用软水。雨水、河水、湖水更适合盆栽，但大多数苗圃或家庭使用的是井水和自来水，所以井水或自来水要放在水池或水箱中一段时间后再使用。开花前要适当控水，促进花芽分化，强果期要保证供水，果实成熟后要控水，防止裂果。3.保花保果化学保果：为了提高坐果率，从开花到生理落果，可以采取一些措施来保花保果。一般在花期喷施25mg/L赤霉素加0.5%尿素，提高树木的赤霉素水平；生理落果期喷施0.5%尿素2，4-d25mg/L。可在喷雾液中加入少量洗衣粉作为展着剂，使喷雾均匀分布。湿叶不滴水为宜，保花保果效果明显。套袋护果：生理落果后进行套袋，套袋前喷施防治病虫害，当天套袋，避免果实再次感染。装袋材料可以是牛皮纸、旧报纸，最好在使用前用杀虫剂和杀菌剂处理过。套袋时，将果实或整个果穗盖好，袋口扎紧。为了给果皮上色，应该在成熟前20天把袋子拿掉。4.整形修剪蛋黄果发芽能力强。幼树阶段要注意整形修剪，合理分布枝条，培育好树冠。果实采收后，应及时剪去过于密集的枝条、有病虫害的枝条、遮荫的枝条和过度生长的枝条，以保持良好的树形结构。5.害虫控制。蛋黄果病虫害少见。对少数介壳虫，在枝条萌芽时喷5%矿物油乳剂或5鲍美度石硫磺合剂，生长期喷40%速杀液100~500次；对煤烟病，用灭菌丹400倍液或0.11100波尔多液喷雾可防治。如有白蚁危害，可用48%乐本1000~1500倍液喷雾控制。
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