人体组织器官的结构和功能的主要物质基础是

Question

A.蛋白质
B.脂肪
C.水
D.糖类

Answer 1

【答案】：A
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。