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藜麦需要提前泡水吗?
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推荐答案 2023-12-17
建议将藜麦浸泡两小时左右。藜麦是富含淀粉高膳食纤维食物,在烹饪前浸泡,能让藜麦吸足水分变软,
建议将藜麦浸泡两小时左右。藜麦是富含淀粉高膳食纤维食物,在烹饪前浸泡,能让藜麦吸足水分变软,更容易煮熟,还能去除藜麦自身的苦味,增加食用的口感。
藜麦需要提前泡水吗
藜麦是藜科藜属植物,穗部可呈红、紫、黄等颜色,茎部质地较硬,叶片呈鸭掌状,叶缘分为全缘型与锯齿缘型。
藜麦是一种低果糖低葡萄糖的食物,且具有高蛋白,原产于南美洲安第斯山脉,具有一定的耐旱,耐寒等性质。
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吃前要泡几个小时?
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Ad爱教育 2023-11-16 · 还没有任何签名哦 关注
藜麦在使用之前,需要浸泡2个小时
,若是不浸泡的话,藜麦不仅口感生硬,还会出现发苦的情况。 1 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? “网络厕所”会造成什么影响?等你来答 ...
藜麦需要提前泡水吗
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藜麦需要提前泡水吗建议将藜麦浸泡两小时左右
。藜麦是富含淀粉高膳食纤维食物,在烹饪前浸泡,能让藜麦吸足水分变软,更容易煮熟,还能去除藜麦自身的苦味,增加食用的口感。藜麦需要提前泡水吗 藜麦是藜科藜属植物,穗部可呈红、紫、黄等颜色,茎部质地较硬,叶片呈鸭掌状,叶缘分为全缘型与锯齿缘型。...
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吃前要泡几个小时?
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藜麦表层有皂甙,
所以在吃藜麦之前肯定是需要浸泡的
,可以泡一夜,但不能长时间浸泡,时间长了藜麦就会发芽从而降低食用价值。一般来说浸泡2小时左右即可,皂甙虽然有药用价值,但用来食用的话一定要泡洗干净,不然对身体不利。藜麦比较容易熟,水煮的话10~15分钟即可(藜麦呈半透明状即可食用);蒸的话...
藜麦要
煮多久才熟
答:
1、
藜麦
是一种低糖低脂的食物,同时含有多种人体所需氨基酸。处理好的藜麦非常容易熟,一般用水煮10—15分钟,待藜麦呈半透明状即可食用,蒸的话,
提前泡水
1小时以上(吸足水分 容易蒸的软),隔水蒸30分钟即可。2、藜麦与水的理想配比为1:2,1杯干藜麦约可煮成3杯熟藜麦(藜麦吸水、煮熟后会膨胀)...
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