社会认知是指个体对于社会现象、社会规律、社会关系等方面的观念、知识和认知过程。而评价方法则是对这些社会认知进行判断和评价的方式和手段。
一、观察法
观察法即通过观察社会现象、社会行为等来获取社会认知和进行评价。这种方法需要细心、耐心和洞察力，要能够理智分析和准确判断所观察到的现象，从而获得正确的社会认知和评价。
二、问卷法
问卷调查是一种常用的社会认知和评价方法，它可以广泛地收集社会现象、社会行为等方面的信息，并进行数据比对和统计分析，对社会现象进行深入的认识和评估。
三、访谈法
访谈法与问卷法相似，但它更加重视个体的主观意识和情感反应。通过与被访者的交流，访谈者可以更深入地了解其对于某种社会现象、社会行为等的看法和认知，从而可以进行更为准确的评价。
四、实验法
实验法通常是通过构建特定的社会情境和条件，进行一系列实验操作，从而获得社会认知和评价的数据。这种方法可以操纵实验条件，在控制变量的同时，探究多种因素对社会事物产生的影响，获取更为准确和可靠的认知和评价结果。
五、历史研究法
历史研究法是通过对过去历史事件、社会现象等的研究和考察，获取对于社会认知和评价的深入理解。通过对历史事件的重构和解读，可以更好地理解和评价社会现象的进程和变化。
社会认知的任务与社会评价的任务
1、社会认知的任务
随着科学研究和人的理性的发展，科学认知被具体化为一套由怀疑到形成问题、通过观察、实验和分析论证，最后解答问题的方法、途径。
这种科学的方法及其精神，排除了迷信和主观臆测，追求的是客观真理。这是自然科学和社会科学的共同要求。一切社会科学，都是科学社会认知的具体形式。
科学的社会认知所要达到的是揭示社会历史现象的本质和发展规律，包含对社会价值属性和社会运动方向的把握。所以一句话概括社会认知的任务就是揭示客观真理。
2、社会评价的任务
人们认识社会现象，不仅要了解社会“是什么”，更重要的在于指出社会应当“怎么样”，即确定社会合理的价值向度，从而指导人们进行合理的实践，促使社会向有利于人类进步的方向转化。社会评价的任务在于确定合理的价值向度。
评价是人们把握价值的观念活动。通过价值比较，选择和确立自己的实践目的、实践方案，进而从事一定的实践活动。
社会科学研究的价值评价，既要客观地把握社会自身包含的价值维度，从而具有科学的社会认知功能，又体现着研究者所属群体的价值取向，从而表现出特定的主体性和价值观。